ペヤングに「ごぼうサラダ」をトッピング!これはもはや別の料理。【実験】

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カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。

これにごぼうサラダをトッピングしてみました。

ゴボウの食感とマヨネーズのまろやかさ。

この二つが加わって別の料理の様になりました。

さっそくご紹介します!

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【実験】ペヤングにごぼうサラダをトッピング!これはもはや別の料理。

こんにちは、プロペヤンガーのあまかず(@amakazusan)です。

今回はペヤングに「ごぼうサラダ」をトッピングしてみました!

ペヤングに食感を求めてちょい足し!

カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。

いろいろな食材をちょい足しして変化を与えよう!

という実験を行っているこのブログ。

今までいろいろな食材をちょい足してきました。

併せて読みたい記事

今まで挑戦した中でのおすすめはカリカリ梅と紅ショウガ。酸味がポイントですね。

11回目の今回挑戦する食材はコレです。

「ごぼうサラダ」

です。

惣菜系をちょい足ししていきましょう。

サラダ系の中でもなぜこの「ごぼうサラダ」を選んだのか?

その理由ですがとてもシンプルです。

ゴボウの食感を足してみたら面白いのではないか?そう考えました。

ポテトサラダやマカロニサラダではちょっとあの食感は出ないですよね。

ゴボウ特有のしっかりとした食感がペヤングに合うのか?

楽しみです。

ペヤング+ごぼうサラダ

今回入れるのはセブンイレブンで買える「ごぼうサラダ」です。

最近はいろいろなコンビニで使い切りタイプのサラダを見かけます。

手軽なのでしょっちゅう食べてます。とても美味しいんですよね。

このごぼうサラダをペヤングの上にトッピングしてみます。

一見ごぼうサラダとペヤングのビジュアルに驚かされますね。

それでは混ぜていきたいます。

ゴボウは細切りになっているのでとても混ぜやすいです。

また、マヨネーズも入っているので麺と絡みやすいですね。

できました。それではいただいてみましょう!

うん!これはうまい!

ゴボウの食感がとてもいいですね。今まで食べたモノの中で上位に入る食感。

しかも、マヨネーズがやきそば自体の味をまろやかにして美味しい。

やっぱりやきそばにはマヨネーズがあいますね。(笑)

 

全体に見ると、味をまろやかにしつつ独特の食感が得られる。

もはやこれは別の料理かもしれませんね。

これはなかなかいいトッピングでした!是非試してみてください!

食感ちょい足し組み合わせランキング

食感を出すためにちょい足しした組み合わせのランキングです。

基本的に食感、味、意外性などでランキングをつけています。

現在のランキングはこちら。

  • 1位 カリカリ梅
  • 2位 紅ショウガ 
  • 3位 ごぼうサラダ ←ここ
  • 4位 キャベツの浅漬け
  • 5位 ベーコン
  • 6位 ザーサイ炒め
  • 7位 ベビースターラーメン
  • 8位 小魚アーモンド
  • 9位 キューちゃん
  • 10位 イカフライ

今回もなかなかの結果です。

ゴボウの食感は間違いありませんでした。マヨネーズの相性も流石です。

次回もお惣菜系で実験いていきます。お楽しみに!

ペヤング実験室とは

カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。

基本的にはそのままいただくのが一番美味しいと考えています。

ただ、やっぱりそれだと飽きてしまうんですよね。

食べるからには新鮮な気持ちでペヤングを食べたいという思いがあります。

そう思い「ペヤング」の新たなカタチを探求していきます。

それが「ペヤング実験室」。ペヤングの可能性を探究してきます。

今日のポイント

以上、ペヤングに「ごぼうサラダ」をちょい足しした話でした。

惣菜系は今までやっていなかったのでこれからどんどん試していきます。

きっと新しい出会いがあるんじゃないかなかと。これは楽しみです。

あまかず
ごぼうサラダのコリコリ感はいいですね。
しっかりと食べてる感が出ました!
こういう食感をまってたんですよね。オススメです。

併せて読みたいペヤングまとめ記事

■ペヤングについてのまとめ記事です。

ペヤングとごぼうサラダ

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