新宿の「AFURI辛紅」で「冷やし柚子辛紅らーめん」をいただきました。辛い麺が特徴の「AFURI辛紅」で冷たい麺です。冷麺風の麺に辛味が強いスープがたまらない。夏にぴったりの麺ですよ。この夏に食べたい一食です。

桂花ラーメンで「THE 虎牙道コラボ　男道ラーメン（赤マー油ver）」 をいただいてきました。このラーメンはアイドルマスター SideMとのコラボメニュー。ピリ辛の濃厚豚骨スープがめちゃうまい！クセになる味です。

新宿にある「AFURI辛紅」で「辛紅らーめん」をいただいてきました。 柚子が特徴であるAFURIが立ち上げたセカンドブランド「AFURI辛紅」。 名前の通り辛さに特化したお店です。 食べてみるとAFURIらしさもあり、辛…

新宿の歌舞伎町にある「鳳仙花」というラーメン店に行ってきました。 ここは金目鯛のアラでとったスープのラーメンが食べられるんです。 食べてみると繊細で且つ上品。 でも、インパクトのある出汁の味は絶品でした！ お茶漬けも楽し…

歌舞伎町の「どうとんぼり神座」に行ってきました。シンプルでさっぱりしたスープでとても美味しいラーメンです。そうここのラーメンは「おいしいラーメン」なんです。さっそくご紹介します。

代々木にある「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」さんにいってきました。ここは新潟のご当地ラーメンの一つ「生姜醤油ラーメン」を出してくれるお店。キレのある生姜醤油のスープがめっちゃうまいんですよね。今回いただいたのは「背脂生姜醤油ラーメン」の全部のせ。新潟のご当地ラーメンの背脂チャッチャ系とのコラボ。このラーメンもとても良かった！生姜醤油のキレと背脂の甘みがたまりません。さっそくご紹介します。

西早稲田にある「元祖一条流がんこラーメン」に行ってきました。このお店一見何のお店かわからない外見。でも、そこではめちゃくちゃ美味しいラーメンが食べられます。パンチのある塩味と深みのあるスープが印象的。

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家に行ってきました。いただいたのは100ラーメン。カエシのタレも入っていないスープだけのラーメンです。複雑で濃厚なスープがたまりません。僕の一番好きなラーメンです。さっそくご紹介します。