11/1まで新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」に行ってきました。
このイベント最後となる第五陣に突入しています。
今回も気になるお店がたくさんありました。
その中でいただいたのは早稲田にある「眞久中」さんの「ラーメン」です。
極太麺＋濃厚でキレのある二郎系ラーメンでとても美味しかった！
さっそくご紹介します。
大つけ麺博 大感謝祭（第五陣） 眞久中の「ラーメン」を実食。極太麺＋濃厚スープの二郎系でとてもうまい！
こんにちは、ラーメン大好きあまかず（@amakazusan）です。
大つけ麺博の第五陣に行ってきました。今回早稲田のガッツリ二郎系ラーメンをいただきました。
大つけ麺博も最終の第５陣に突入！
11/1まで新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」。
長かったこのイベントも最終となる第５陣（10/26～11/1）に突入しました。
今回の大つけ麺博は全品500円。
価格がリーズナブル＆麺の量が少なめでいろいろなラーメンをいただいてきました。
第五陣も全国様々なお店のラーメンがあってとても興味深いです。
以下が第5陣のラインナップです。
- 我武者羅 （代々木） 長岡生姜醤油ラーメン
- ふくや （大分） 厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨
- 麺屋つくし （富山） 濃厚旨味噌ラーメン
- 中華蕎麦 とみ田 （千葉） 12年目の濃厚豚骨魚介
- つけ麺道 癒庵 （山形） 山形・辛味噌つけ麺
- 眞久中 （早稲田） ラーメン
- 特級鶏そば 龍介 （茨城） つけそば
- 麺屋 翔 （新宿） 香彩鶏だし塩らーめん
- 竹本商店 （秋田） 濃厚豚骨&伊勢海老
今回はこの中から早稲田にある「眞久中 」さんの「ラーメン」をいただきます。
このお店はいわゆる二郎インスパイア系のガッツリなラーメンのお店。
普段はあんまり食べないラーメンですが、他の人が食べているのを見て思わず並んでしまいました。(笑)
果たしてどんなラーメンなのか？楽しみです。
眞久中 の「ラーメン」を実食！
こちらが今回いただく眞久中さんのラーメンです。
これぞインスパイア系ビジュアルです。
具材は野菜（もやし、キャベツ）、豚（チャーシュー）、背脂といった定番の内容。
トッピングは野菜＋ニラキムチ（＋150円）にしてみました。
なお、この二つは別皿にて提供。結構な量で驚きです。
上から見るとこんな感じです。
まずはスープからいただいてみます。
スープの色は飴色をしています。
それでは一口。
おお～キレのある濃厚なとんこつ醤油がたまりません。
後味はまろやかなのがクセになります。
そして、なんといっても背脂。これのおかげで濃厚感が増すのがいいですね。
続いて麺を抱きます。
麺は極太麺。なかなかの太さです。細目のうどんより断然太い。
それではいただきます。
おお～麺は固めゴワゴワした感じ。
一口かむごとに小麦を食べている味もしっかりします。
これはいいですね。かなり食べ応えがあります。
何よりも、スープをしっかり麺が吸っているのがGOOD。
具材の豚もいただいてみます。厚みのあるチャーシューでとても美味しい。
ある程度食べたらトッピングの野菜を投下してみます。
どーんと丼の中に入れるとなかなかのボリューム。
野菜をスープになじませていただきます。
濃い味のスープなので野菜とも合いますねー美味しい。
キムチも加わってちょっとピリ辛になるのがいいですね。
とてもいいアクセントになってました。
今回いただいた眞久中さんの「ラーメン」。
なかなかにクオリティが高いインスパイア系でした。
今回はイベントと言うことで麺も野菜も少なめでしたが、
お店に行ったらもっとすごいことになるんですかね？気になります。
また、お店の方にはラーメン以外にもつけ麺やまぜそばもあるそうです。
是非尋ねて食べてみたいですね。
今日のポイント
以上、大つけ麺博で眞久中さんのラーメンを食べた話でした。
たまに食べる二郎系ラーメンはとてもいいですね。
麺とスープと野菜のボリュームがすごい。
とても美味しかったです。
これなら定期的に食べに行ってもいいかなぁ～(笑)
これがたまりません！
やっぱり二郎系ラーメンは美味しいです。
今年もつけ麺が宅麺で取り寄せられる！
イベント概要
- イベント名:大つけ麺博 大感謝祭
- 開催期間: 2017/09/28～2017/11/1
- 時間: 11:00～21:00
- URL: http://dai-tsukemen-haku.com/
- 場所: 大久保公園
- 備考: 食券制・電子マネー対応
- 地図:
併せ読みたい関連記事
■第一陣の様子
- 福たけ（千葉）の「オマール海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺」を実食。濃厚感がたまらない一杯。
- きんせい（大阪）の「伊勢海老の黄金塩ラーメン」を実食。上品なスープがたまらない。
- 尾道ラーメン 喰海（広島）の「大粒背脂がのった本場地元の尾道ラーメン」を実食。シンプルで奥深い一杯。
■第二陣の様子
- 田代こうじ 最強軍団の「ボタン海老の濃厚つけ麺」を実食。ガツンとくるエビの風味がたまらない一杯。
- 志奈そば田なかの「至高の塩かけそば～房総の恵み～」を実食！深みのあるスープがめちゃうまい！
- 麺匠 たか松 の「つけ麺」を実食！濃厚スープと細麺の相性はバッチリ！
■第三陣の様子
- 中華そば 依々恋々の「純水鶏つけそば」を実食。とても優しくて食べやすいつけ麺！
- 中華そば ぬんぽこ の「肉野菜たっぷり 宇和島ちゃんぽん」を実食！具だくさんのちゃんぽんとじゃこ天がうまい！
- 麺屋 あがらの「和歌山ラーメン」実食！ガッツリ濃厚スープがたまらない一杯
第五陣の様子
- 特級鶏そば 龍介の「つけそば」実食！ま濃厚だけど食べ飽きないスープがたまらない一杯。
- ふくやの「厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨」実食！まろやかなスープがたまらない一杯。
- 眞久中の「ラーメン」を実食。極太麺＋濃厚スープの二郎系でとてもうまい！
■過去の大つけ麺博のまとめ
- 大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンまとめ（2016年） 今年もいろいろなつけ麺＆ラーメンを食べてきた！
- 大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン（2015年）のふり返り。いろいろな麺が食べられてよかった。【まとめ】
■スポンサーリンク■
