世田谷の駒沢オリンピック公園で開催中の「東京ラーメンショー2017」に行ってきました。
全国各地のラーメンが集まるこのイベント。
今回いただくのは「秋田比内地鶏極太中華そば」。
インパクト大の極太麺。鶏の甘さを感じるスープが美味しかった一杯！
さっそくご紹介します。
東京ラーメンショー2017（第1幕） 秋田比内地鶏極太中華そばを実食。インパクト大の極太麺がすごい一杯！
こんにちは、ラーメン大好きあまかず（@amakazusan）です。
ラーメンショーで超極太麺の中華そばをいただいてきました。
10/26より開催中の東京ラーメンショーに行ってきた！
10/26～11/5まで駒沢オリンピック公園で開催している「東京ラーメンショー2017」に参加してきました。
このラーメンショーは全国の様々なラーメンが食べられるイベントです。
北は北海道、南は九州の鹿児島。加えて有名店のコラボや海外のお店も出店。
普段食べられないようなラーメンが食べられます。
この時期を毎年楽しみにしています。
10/26～10/30までの第1幕は以下のようなラインナップです。
- 【茨城】 濃厚うにそば （活龍）
- 【群馬】 上州牛特選塩そば （群馬上州牛実行委員会）
- 【北海道】 札幌濃厚海老味噌～スペアリブチャーシューver～ （麺や虎鉄）
- 【福岡】 元祖とんこつ生誕80周年！「濃厚」久留米スペシャル！ （拉麺 久留米 本田商店）
- 【静岡】 トリュフと特選カモチャーシュー醤油ラーメン （駿河拉麺會）
- 【海外】 Beefy Wild （Kamitoku ramen hawaii）
- 【岡山】 岡山鶏中華そば （鶏ガラ人ガラの会）
- 【長崎】 佐世保貝白湯ラーメン （らーめん砦）
- 【北海道】 札幌濃厚毛蟹味噌らーめん （札幌みその）
- 【コラボ】 牡蠣の旨味塩中華そば （麺や庄の×エビスコ酒場）
- 【福島】 煮干し薫る 極上の喜多方ラーメン （活力再生麺屋 あじ庵食堂）
- 【コラボ】 最強とんからマーラー味噌ラーメン （なんつッ亭×蒙古タンメン中本）
- 【秋田】 秋田比内地鶏極太中華そば （麺屋十郎兵衛）
- 【滋賀】 燻製チャーシュー鶏白湯塩 （ラーメンにっこう）
- 【鹿児島】 鹿児島豚骨しょうゆラーメン （麺屋 剛）
- 【大阪】 黄金の燻製鶏塩ラーメン （彩色ラーメンきんせい）
- 【コラボ】 京都黒醤油ラーメン （日本ラーメン協会コラボ）
- 【コラボ】 柚子香る“極”白出汁そば （麺LABOひろ×TRY ラーメン大賞（講談社））
どのお店もとても魅力的。何にしようか迷ってしまいます。
普段食べないようなラーメンが食べたい！
と言うことで選んだのは秋田の「秋田比内地鶏極太中華そば」。
比内地鶏を使った中華そばなら美味しいこと間違いないでしょう！
秋田「秋田比内地鶏極太中華そば」を実食！
こちらが今回いただく「秋田比内地鶏極太中華そば」です。
見た目はとてもシンプルですね。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギとこれぞ中華そばという感じです。
上からみるとこんな感じ。
さっそくいただいてみます。
まずはスープから。とても綺麗な琥珀色です。
うん！鶏ガラのいいだしが出てますね。あと、鶏油の甘さがすごい。
キレのあるスープですね。
しかも、かなりアツアツのスープ。なかなかに美味しいですね。
続いて麺をいただきます。
ここのラーメンは何が最大の特徴かというと「麺」なんですよね。
この極太縮れ麺を見てください。うどんかと見まがうほどすごいです。
それではいただいてみましょう。
麺が固くて思うように麺リフトができない(笑)。すごいコシですね。
それでは一口。
おお～見た目通りのすごくコシがある麺。ゴワゴワ感がすごいですね。
味はと言うと小麦の味がしっかりしています。
これはなかなかの食べ応えです。
具材もしっかりいただきました。
チャーシューもなかなか美味しいです。
メンマもコリコリしててよかった。
今回食べた「秋田比内地鶏極太中華そば」。
とてもインパクトがあるラーメンでした。
見た目と麺の太さのギャップ。これがいいですね。
食べ応えがあってきにいりました。
ただ、麺とスープの相性がやや悪い感が否めません。
極太になじむ粘度のあるスープでも面白いかも知れません
この太い麺で違う味も楽しんでみたいですね。
お店にはあるんでしょうか？気になる所です。
東京ラーメンショーとは？
東京ラーメンショーとは
ラーメンを通じ「観光」「食育」「食文化」を考え、啓蒙するが目的。
公式サイトより
今年で9回目の開催です。
開催期間は10/26～11/5の14日間。
うち、10/26～30までを第1幕。11/1～11/5までを第2幕として開催しています。
開催場所は東京の駒沢オリンピック公園 中央広場。
イベント会場への入場は無料。
食券制となっていて、イベント会場で購入することが可能です。
一杯850円。半券は投票権になっていて美味しいラーメンに投票が可能です。
会場入り口ではオフィシャルガイドブックを配布しています。
これをみながら何を食べるのか探してもいいですね。
今日のポイント
以上、「東京ラーメンショー」で「秋田比内地鶏極太中華そば」を食べた話でした。
いやー知らないラーメンとの出会いは楽しい。
そんな出会いをくれるラーメンショーは楽しいですね。
11/1からは第2幕もはじまります。
タイミングが合えば行ってみたいですね。
今回食べたのはなかなか巡り会えない極太麺でした。
是非また食べる機会が欲しいですね～
また堪能したいです。
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イベント概要
- イベント名:東京ラーメンショー2017
- 開催期間: 2017/10/26～2017/11/5
- 時間: 10:00～21:00
- URL: http://www.ramenshow.com
- 場所: 駒沢オリンピック公園
- 備考: 食券制
- 地図:
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