新宿の大久保公園で11/1まで開催中の「大つけ麺博」に行ってきました。
このイベントも最後となる第五陣に突入しました。
毎回気になるお店が多数登場するこのイベント。
その中でいただいたのは茨城の「特級鶏そば 龍介」さんの「つけそば」です。
濃厚だけど食べ飽きないスープがたまらない一杯。
さっそくご紹介します。
大つけ麺博 大感謝祭（第五陣） 特級鶏そば 龍介の「つけそば」実食！ま濃厚だけど食べ飽きないスープがたまらない一杯。
こんにちは、ラーメン大好きあまかず（@amakazusan）です。
大つけ麺博の第五陣に行ってきました。今回茨城のつけそばをいただきました。
大つけ麺博も第五陣に突入！
9/28より新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」。
長かったこのイベントも最終となる第五陣（10/26～11/1）に突入しました。
今回の大つけ麺博は全品500円。
リーズナブルな価格で様々なつけ麺やラーメンを食べられます。
第五陣も気になるお店が多いので楽しみにしていってきました。
以下が第五陣のラインナップです。
- 我武者羅 （代々木） 長岡生姜醤油ラーメン
- ふくや （大分） 厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨
- 麺屋つくし （富山） 濃厚旨味噌ラーメン
- 中華蕎麦 とみ田 （千葉） 12年目の濃厚豚骨魚介
- つけ麺道 癒庵 （山形） 山形・辛味噌つけ麺
- 眞久中 （早稲田） ラーメン
- 特級鶏そば 龍介 （茨城） つけそば
- 麺屋 翔 （新宿） 香彩鶏だし塩らーめん
- 竹本商店 （秋田） 濃厚豚骨&伊勢海老
今回はこの中から茨城にある「特級鶏そば 龍介」さんの「つけそば」をいただきます。
なぜここを選んだのかというと、前日に食べに行った友人からのオススメでした。
ラーメン好きの友人がオススメするのだから間違いない。
そう思って行ってました。
特級鶏そば 龍介 の「つけそば」を実食！
こちかが今回いただく特級鶏そば 龍介 さんの「つけそば」です。
トッピングは味玉のみにしてみました。
具材はというと、鶏チャーシューと穂先メンマとかなりシンプル。
上から見るとこんな感じです。
スープがとても印象的ですね。
見た目からもかなり濃い目であることがうかがえます。
まずは一口いただきます。
おお～鶏の濃厚なスープがたまりません。とてもまろやかでクリーミー。
薬味で入っているネギとゆずがいいアクセントになっています。
これは飲み飽きないタイプですね。
続いて麺をいただきます。
麺は太めのストレート麺。結構もっちりしてきますね。
箸でつかんだだけでも弾力があることを教えてくれます。
それでは一口。
おお～きめの細かいタイプですね。
もちっとした食感と小麦の味がとてもいいです。
それでは、麺をスープにつけていただきます。
おお～これは美味しい。
麺に濃厚なスープが絡んでとてもいい感じ。
タダでさえ太い麺にスープの重さが加わって、とても食べ応えもあります。
これはいいですねー。
具材の鶏チャーシューもいいあんばい。
穂先メンマもいい食感です。
最後はスープ割りでしめます。
いやー最後の最後まで美味しかった！
今回いただいた「特級鶏そば 龍介」さんの「つけそば」。
麺の食べごたえ、繊細なスープ、とても美味しかったです。
何しろ食べ飽きないのがいいですね。
こんなつけ麺があるんですねーいい発見になりました。
ただ、個人的にはもっとこの麺が食べたかった～
これは是非お店でも食べてみたくなりました。
今日のポイント
以上、大つけ麺博で特級鶏そば 龍介 の「つけそば」を食べた話でした。
鶏白湯のつけ麺は最近よくみますが、食べた中でもかなりの完成度でした。
一見脂っこいかなと思いきや、柚やネギのおかげで思ったよりも脂っこくないのがいいですね。
また食べてみたい一杯です。
一口一口大切にいただいていきましょう！
次回は大分の豚骨ラーメンです。
今年もつけ麺が宅麺で取り寄せられる！
イベント概要
- イベント名:大つけ麺博 大感謝祭
- 開催期間: 2017/09/28～2017/11/1
- 時間: 11:00～21:00
- URL: http://dai-tsukemen-haku.com/
- 場所: 大久保公園
- 備考: 食券制・電子マネー対応
- 地図:
併せ読みたい関連記事
■第一陣の様子
- 福たけ（千葉）の「オマール海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺」を実食。濃厚感がたまらない一杯。
- きんせい（大阪）の「伊勢海老の黄金塩ラーメン」を実食。上品なスープがたまらない。
- 尾道ラーメン 喰海（広島）の「大粒背脂がのった本場地元の尾道ラーメン」を実食。シンプルで奥深い一杯。
■第二陣の様子
- 田代こうじ 最強軍団の「ボタン海老の濃厚つけ麺」を実食。ガツンとくるエビの風味がたまらない一杯。
- 志奈そば田なかの「至高の塩かけそば～房総の恵み～」を実食！深みのあるスープがめちゃうまい！
- 麺匠 たか松 の「つけ麺」を実食！濃厚スープと細麺の相性はバッチリ！
■第三陣の様子
- 中華そば 依々恋々の「純水鶏つけそば」を実食。とても優しくて食べやすいつけ麺！
- 中華そば ぬんぽこ の「肉野菜たっぷり 宇和島ちゃんぽん」を実食！具だくさんのちゃんぽんとじゃこ天がうまい！
- 麺屋 あがらの「和歌山ラーメン」実食！ガッツリ濃厚スープがたまらない一杯
第五陣の様子
- 特級鶏そば 龍介の「つけそば」実食！ま濃厚だけど食べ飽きないスープがたまらない一杯。
- ふくやの「厚切り炭火焼きチャーシュー豚骨」実食！まろやかなスープがたまらない一杯。
- 眞久中の「ラーメン」を実食。極太麺＋濃厚スープの二郎系でとてもうまい！
■過去の大つけ麺博のまとめ
- 大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンまとめ（2016年） 今年もいろいろなつけ麺＆ラーメンを食べてきた！
- 大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン（2015年）のふり返り。いろいろな麺が食べられてよかった。【まとめ】
■スポンサーリンク■
