■スポンサーリンク■
小金井の中でもお気に入りの「小金井大勝軒」に行ってきました。
今回いただくのは「辛味特製もりそば」。
大勝軒の酸味のあるつけ汁＋辛味でとても美味しい！
さっそくご紹介します。
小金井大勝軒で「辛味特製もりそば」をいただく。酸味に辛味が加わってさっぱり食べられるつけ麺！
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
小金井大勝軒で「辛味特製もりそば」をいただいてきました！
お気に入りの「小金井大勝軒」へ
普段からいろいろなラーメンやつけ麺をたべています。
いろいろ食べている中で、やはりベーシックな味を定期的に食べたくなります。
と言う訳で尋ねたのは新小金井街道にある大勝軒。通称「小金井大勝軒」です。
ここはラーメン店がひしめく小金井でもお気に入りのお店。
今回は今までに注文したことがなかった
「辛味特製もりそば」をいただいてみます。
これが小金井大勝軒の「辛味特製もりそば」
こちらが今回注文した「辛味特製もりそば」（980円）です。辛味と言うことなので生卵（50円）もつけてみました。
まずは麺から見ていきます。麺はいつものモチモチとした中太麺。
普通盛りでもかなりの量があります。上に乗っているのは白髪ネギです。
つづいてつけ汁をみていきましょう。
つけ汁はオーソドックスなヤツより赤みがかった感じですね。ラー油とかが入っているのでしょうか？スパイシーな香りがしてきます。
特製の具材である、チャーシュー、煮玉子、海苔、メンマはすべて既につけ汁の中に入っています。
さっそく頂いてみましょう。
まずはつけ汁から。
うん！酸味のある魚介ベースの味に辛味が加わって美味しい！
辛味自体はそこまではキツくありません。予想通りラー油的な感じですね。
とてもいい。
つづいて、麺もいただきます。麺も加水率が高い弾力のあるタイプ。
モチッという食感がいいですね。
この麺をつけ汁につけて頂きます。
おお～辛味の汁と麺がいい感じに絡んで美味しい。
奥に酸味もあるのでさっぱりといただけます。
これぞ大勝軒の味ですね。箸が止まりません。
続けて具材をいただきます。
まずは、メンマ。コリコリしていいですね。
つづいてチャーシュー。大判で食べ応え十分。とても美味しいです。
辛味なので食べているとちょっと刺激が強くなってきます。
そんな時はといた生卵にくぐらせてすき焼き風でいただきます。
辛さが程よく中和されて美味しい。くせになりますね。
最後はスープ割りでフィニッシュ。
いやー今回小金井大勝軒でいただいた「辛味特製もりそば」。
程よい辛味でとてもよっかた。
定番のもりそばとはちょっと違う感じでいただけます。
変化を持たせるにはいいかもしれませ。
小金井大勝軒で食べてみたい一杯ですね。
小金井大勝軒の場所
小金井大勝軒の場所ですが、新小金井街道沿いにあります。
駅から歩いて行くと少し時間がかかるかもしれません。
駐車場を完備しているので車で行くのがラクかなともいます。
こちらが、小金井 大勝軒さん。
店内の様子
お店の入り口に券売機があります。
ここで食券を買って入ります。今回頼んだ「辛味特製もりそば」は下の方にあります。
お店の中は結構広い造りになっています。
気になる座席ですが、長テーブルのカウンター席、テーブル席、座敷席がありました。
かなりの人数でもお店に入る事が出来ます。
テーブル席の上には各種調味料とお冷やが置かれています。
今日のポイント
以上、小金井大勝軒で「辛味特製もりそば」を食べてきた話でした。
定番のもりそばも美味しいですが、ちょっと変化球もいいですね。
小金井大勝軒はまだラーメンを食べていません。
次はラーメンですね。食べたらご報告します！お楽しみに！
辛味が入るとちょっと違う感じでなかなかいいですね。
また機会があれば食べてみたいです！
店情報
- 店名: 大勝軒 小金井
- ジャンル: つけ麺、ラーメン
- 営業時間: 11:00～21:00
- 定休日: 無休
- 住所: 東京都小金井市貫井南町2-16-12
- 備考: 駐車場アリ
- 地図:
大勝軒のラーメンを注文する
小金井大勝軒の関連記事
- 「辛味特製もりそば」をいただく。酸味に辛味が加わってさっぱり食べられるつけ麺！
- さっぱりな「冷やしつけ麺」をいただく！コレは夏に食べたい一杯
- 塩味の「特製もりそば」を実食！さっぱりとしたスープでとても食べやすい！
- 「特製もりそば」を実食！魚介ダシと酸味が絶妙バランス！
併せて読みたい関連記事
- 横濱家 小平店。以前から外観が気になるラーメン屋に訪問。家系ラーメンをいただく！
- 江川亭 小金井本店で「ねぎ麺」を実食。ピリ辛ねぎとまろやかスープがうまい！
- ラーメンショップ 椿@新小金井街道 「ねぎチャーシュー」を実食。ボリューム満点でうまい！
■スポンサーリンク■
