ラーメン

フードフェスのラーメン

東京ラーメンショー2017(第1幕) 秋田比内地鶏極太中華そばを実食。インパクト大の極太麺がすごい一杯!

世田谷の駒沢オリンピック公園で開催中の「東京ラーメンショー2017」に行ってきました。 全国各地のラーメンが集まるこのイベント。 今回いただくのは「秋田比内地鶏極太中華そば」。 インパクト大の極太麺。鶏の甘さを感じるスー…

フードフェスのラーメン

東京ラーメンショー2017(第1幕) 群馬「上州牛特選塩そば 」を実食!これは驚き!牛肉を食べているかのような一杯!

世田谷の駒沢オリンピック公園で開催中の「東京ラーメンショー2017」に行ってきました。 全国各地のご当地ラーメンをはじめ様々なラーメンが集まるこのイベント。 今回は群馬の「上州牛特選塩そば」をたべてきました。 ブランド牛…

フードフェスのラーメン

東京ラーメンショー2017(第1幕) 長崎 佐世保貝白湯ラーメンを実食。貝の味が染み出た優しいラーメン!

世田谷の駒沢オリンピック公園で10/26よりスタートした「東京ラーメンショー2017」に行ってきました。 全国各地のラーメンが集まるこのイベント。 今回は長崎の「佐世保貝白湯ラーメン」をたべてきました。 貝の味が染み出た…

小金井のラーメン

小金井大勝軒で「辛味特製もりそば」をいただく。酸味に辛味が加わってさっぱり食べられるつけ麺!

小金井の中でもお気に入りの「小金井大勝軒」に行ってきました。 今回いただくのは「辛味特製もりそば」。 大勝軒の酸味のあるつけ汁+辛味でとても美味しい! さっそくご紹介します。 小金井大勝軒で「辛味特製もりそば」をいただく…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第三陣) 麺屋 あがらの「和歌山ラーメン」実食!ガッツリ濃厚スープがたまらない一杯

新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」に行ってきました。 10/12から第三陣がスタートしています。今回も気になるお店がたくさんありました。 その中でいただいたのは埼玉にある「麺屋 あがら」さんの「和歌山ラーメン」です…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第三陣)  中華そば ぬんぽこ の「肉野菜たっぷり 宇和島ちゃんぽん」を実食!具だくさんのちゃんぽんとじゃこ天がうまい!

新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」に行ってきました。このイベントも折り返し第三陣です。今回も気になるお店がたくさんありました。その中でいただいたのは大阪にある「中華そば ぬんぽこ」さんの「肉野菜たっぷり 宇和島ちゃんぽん」をいただきました。具だくさんの美味しいちゃんぽんとじゃこ天がとてもよかったです!さっそくご紹介します。

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第三陣) 中華そば 依々恋々の「純水鶏つけそば」を実食。とても優しくて食べやすいつけ麺!

9/28から新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」に行ってきました。 このイベントも第三陣目に突入。今回も気になるお店がたくさんありました。 その中でいただいたのは長野にある「中華そば 依々恋々」さんの「 純水鶏つけそ…

東京23区外のラーメン

横濱家 小平店。以前から外観が気になるラーメン屋に訪問。家系ラーメンをいただく!

小平にある横濱家小平店さんにいってきました。 ここのお店は以前からとても気になるお店でした。 外観がラーメン屋とはかけ離れていたからです。しかも名前が家系。 果たしてどんなラーメンがたべられるのでしょうか? さっそくご紹…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第二陣)麺匠 たか松 の「つけ麺」を実食!濃厚スープと細麺の相性はバッチリ!

現在新宿の大久保公園で開催中のる「大つけ麺博」に行ってきました。 このイベントも第二陣目になりました。 今回はいただくのは京都にある麺匠 たか松 さんの「つけ麺」です。 濃厚な鶏ベースのスープがたまりません。それにつける…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第二陣)志奈そば田なかの「至高の塩かけそば~房総の恵み~」を実食!深みのあるスープがめちゃうまい!

現在新宿の大久保公園で開催中のる「大つけ麺博」に行ってきました。 このイベントも第二陣目になりました。 今回はいただくのは東池袋にある志奈そば田なかさんの「至高の塩かけそば~房総の恵み~」です。 麺とスープだけのまさにか…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第二陣) 田代こうじ 最強軍団の「ボタン海老の濃厚つけ麺」を実食。ガツンとくるエビの風味がたまらない一杯。

9/28~11/1の期間で開催している「大つけ麺博」に行ってきました。 このイベントも第二陣目に突入。いろいろ気になるお店がてんこ盛りです。 今回は全国に支店をもつ「田代こうじ 最強軍団」さんの「ボタン海老の濃厚つけ麺」…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第一陣) 尾道ラーメン 喰海(広島)の「大粒背脂がのった本場地元の尾道ラーメン」を実食。シンプルで奥深い一杯。

9/28より新宿の大久保公園で開催中の大つけ麺博に行ってきました。 第一陣は首都圏から広島まで幅広い地域のラーメンが登場しています。 今回は広島にある「尾道ラーメン 喰海」さんの「大粒背脂がのった本場地元の尾道ラーメン」…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭(第一陣) きんせい(大阪)の「伊勢海老の黄金塩ラーメン」を実食。上品なスープがたまらない。

9/28~11/1まで新宿の大久保公園で開催中の「大つけ麺博」にいってきました。 第一陣はとても気になる店が目白押し。 今回は大阪にある「きんせい」さんの「伊勢海老の黄金塩ラーメン」をいただきました。 伊勢海老の風味がた…

フードフェスのラーメン

大つけ麺博 大感謝祭 福たけ(千葉)の「オマール海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺」を実食。濃厚感がたまらない一杯。

9/28~11/1に開催している「大つけ麺博」に行ってきました。いろいろなラーメン・つけ麺が食べられるこのイベント。今回は千葉の福たけさんの「オマール海老とカラスミとアンコウのどぶ汁濃厚つけ麺」をいただいてきました。濃厚なエビとあん肝がたまらないつけ麺です。さっそくご紹介します。

新宿のラーメン

一条流がんこラーメン総本家 「100ラーメン」を実食。タレ無し100%スープのラーメンがうまい!

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家に行ってきました。いただいたのは100ラーメン。カエシのタレも入っていないスープだけのラーメンです。複雑で濃厚なスープがたまりません。僕の一番好きなラーメンです。さっそくご紹介します。

フードフェスのラーメン

ガーリックパラダイス 自家製麺ほうきぼし「スペシャル汁なし担々麺」を実食!辛味とニンニクの風味を同時に楽しめる!

新宿の大久保公園で18日まで開催中の「シン・ガーリックパラダイス」に行ってきました。 このイベントではニンニク料理がたくさん食べられます。 今回いただくのは自家製麺ほうきぼしの「スペシャル汁なし担々麺」。 担々麺の風味と…