レシピ

料理

上手な「目玉焼き」の作り方。まるで高級ホテルの朝食のような完成度!

テレビ番組「得する人損する人」をみていると「高級ホテルの朝食のような濃厚な目玉焼きを作る方法」という物をやっていました。なかなか良さそうだったので試してみました。やってみるとこの方法はとても簡単です。ザルを使うだけ。ではどう使うのか?

さっそくご紹介します!

料理

「無限ネギ」の作り方。ネギを大量消費メニュー。甘さを感じてうまい!

大量の下仁田ネギを手に入れました。ネギというと薬味や鍋が定番。そんな中、NHKの朝の情報番組「あさイチ」でコウケンテツさんの「無限ネギ」が紹介されていました。作ってみことろ、ネギがとっても甘くなって美味しい料理でした。これはネギの大量消費にはもってこいですね!