冷蔵庫に残っていたカボチャ。
使わなければもったいなかったので簡単なサラダを作ったら美味しかったのでご紹介します。
それではいってみましょう！
残り物のカボチャで作るシンプルで簡単なサラダ
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
今回は簡単なサラダレシピ。以外とおすすめですよ。
残り物のカボチャでOK簡単サラダ
材料は残り物でOK
- カボチャ 1/8
- ねぎ 半分
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ お好みの量
- バジルソルト お好みの量
これだけです。
まずは玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
カボチャを適当な大きさに切ります。その後にシリコンスチーマーに入れてレンジで4分ほどチンします。
カボチャが柔らかくなっていたらボールに入れ軽く潰す
ツナ缶の油を切りボールへ、玉ねぎも水気を切り同じくボールへ。
あとは好みの量のマヨネーズを入れてまぜまぜ。
バジルソルトで味を整えて完成です。（なければ塩コショウでOK）
10分もかからずにできてしまいます。
シンプルですが結構美味しかったです。
片手間でできるメニューなので一品足りない時にいかがでしょうか？
カボチャでなくジャガイモでもいけるかなと。
今日の一言
たまにはネタメニューではなく普通の料理の紹介もありかなと。
機会があればやっていきたいです。
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