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東小金井にあるラーメン屋「平右衛門」さんにいってきました。
ここは期間限定でグリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」というラーメンを提供しているそうです。
どんなラーメンなのでしょうか?
それではいってみましょう!
めっちゃ緑!グリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」をいただく!
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。
色あざやかな冷やしラーメンを食べてきました!
噂の冷やしラーメンを求めて
先日、らあめん花月嵐の冷やしラーメンを食べてきました。
その後、冷やしラーメンについて興味が出てきたので調べてみました。
するといろいろなお店でやっているようですね。
その中で見つけたのが、地元小金井の東小金井駅近くにある「平右衛門」というラーメン屋さん。
ここでおもしろい冷やしラーメンをやっていると聞いて行ってきました。
なんでもかなりインパクトあるそうです。
平右衛門さんは東小金井の駅を南にでて2分ほど。日本歯科大のグラウンド沿いにあります。
こちらが平右衛門さんです。
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グリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」
お店の前に噂の冷やしラーメンの看板が出てしました。
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その名も「冷やしピースらーめん」。
あざやかでなビジュアルですね。
なんでもグリーンピースのすり流しを使っているそうです。
だから「ピース」なのか。
余談ですが、すり流しとは材料をすりつぶし裏ごして、後にダシでのばしたモノを言うそうです。
早速店内に入って見ます。入り口入ったところに券売機を買ってお店の方に渡します。
券を渡すとき、麺の麺の大盛りサービスについて聞かれました。せっかくなのでお願いすることに。
席に座って麺の到着を待ちます。
全席カウンターで結構な人数が座れるようです。
テーブルには「冷やしピースらーめん」の案内が。やっぱりインパクトあります。
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しばらくすると、お目当ての麺がやってきました!
色あざやか「冷やしピースらーめん」をいただく
きました!
これが平右衛門さんの期間限定「冷やしピースらーめん」(870円)です。
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実物を見るとびっくり!だって本当にスープが緑。
全体が驚くほど緑なんですもん。
具はチャーシューに、ヤングコーン、サヤエンドウ、赤と黄色のパプリカ。すごく華やかですね。
そして、グリーンピース。結構入っています。
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色あざやかで芸術的です。みていて綺麗ですよね。
まず早速スープからいただきます。
この緑のスープはどんな味がするのでしょうか?
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ん!おお!すごい!グリーンピースの味だ!
すり流しというだけあってこれでもかっていうほど、お豆の味が前に出てきます。
豆をそのまま食べているみたいです。
しかも冷たいので、豆感がかなりでています。
さっぱりしていておいしいです。
続いて麺もいただきます。
麺は中細的な感じですね。どんな感じなんでしょうか?
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うん!コシがあってすごくおいしい。やっぱり水でしめるとコシが出ますね。
さっぱり系のスープにあってとてもいいですね。
チャーシューもとても柔らかくておいしい。
お野菜もスープにあっておいしいです。
個人的にはやっぱりグリーンピースがいいですね。具としても結構な量が入っています。
グリーンピース好きなんでたまりませんね。
グリーンピースを味わいながら見事完食。
平右衛門さんの「冷やしピースらーめん」は見た目あざやかでインパクトはあります。
味は優しくさっぱりとしているので、するっと食べてしまいました。
すごく丁寧な一杯に感動しました!
ごちそうさまでした!
この夏食べておきたい一杯かなと。
今日の一言
ネットで調べてみるといろいろな冷やしラーメンが出ています。
今回はグリーンピースを使った冷やしラーメンでした。
次はどんなラーメンとであえるか?
いろいろ探してみたいと思います。
店情報
- 店名: 平右衛門
- ジャンル: ラーメン、つけ麺
- 営業時間: 11:00~15:30 17:30~22:00
- 定休日: 木曜
- URL: https://www.facebook.com/heiemon.menya
- 住所: 東京都小金井市東町4-43-12
- 地図:
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