東小金井にあるラーメン屋「平右衛門」さんにいってきました。
ここは期間限定でグリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」というラーメンを提供しているそうです。
どんなラーメンなのでしょうか？
それではいってみましょう！
めっちゃ緑！グリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」をいただく！
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
色あざやかな冷やしラーメンを食べてきました！
噂の冷やしラーメンを求めて
先日、らあめん花月嵐の冷やしラーメンを食べてきました。
その後、冷やしラーメンについて興味が出てきたので調べてみました。
するといろいろなお店でやっているようですね。
その中で見つけたのが、地元小金井の東小金井駅近くにある「平右衛門」というラーメン屋さん。
ここでおもしろい冷やしラーメンをやっていると聞いて行ってきました。
なんでもかなりインパクトあるそうです。
平右衛門さんは東小金井の駅を南にでて2分ほど。日本歯科大のグラウンド沿いにあります。
こちらが平右衛門さんです。
グリーンピースを使った「冷やしピースらーめん」
お店の前に噂の冷やしラーメンの看板が出てしました。
その名も「冷やしピースらーめん」。
あざやかでなビジュアルですね。
なんでもグリーンピースのすり流しを使っているそうです。
だから「ピース」なのか。
余談ですが、すり流しとは材料をすりつぶし裏ごして、後にダシでのばしたモノを言うそうです。
早速店内に入って見ます。入り口入ったところに券売機を買ってお店の方に渡します。
券を渡すとき、麺の麺の大盛りサービスについて聞かれました。せっかくなのでお願いすることに。
席に座って麺の到着を待ちます。
全席カウンターで結構な人数が座れるようです。
テーブルには「冷やしピースらーめん」の案内が。やっぱりインパクトあります。
しばらくすると、お目当ての麺がやってきました！
色あざやか「冷やしピースらーめん」をいただく
きました！
これが平右衛門さんの期間限定「冷やしピースらーめん」（870円）です。
実物を見るとびっくり！だって本当にスープが緑。
全体が驚くほど緑なんですもん。
具はチャーシューに、ヤングコーン、サヤエンドウ、赤と黄色のパプリカ。すごく華やかですね。
そして、グリーンピース。結構入っています。
色あざやかで芸術的です。みていて綺麗ですよね。
まず早速スープからいただきます。
この緑のスープはどんな味がするのでしょうか？
ん！おお！すごい！グリーンピースの味だ！
すり流しというだけあってこれでもかっていうほど、お豆の味が前に出てきます。
豆をそのまま食べているみたいです。
しかも冷たいので、豆感がかなりでています。
さっぱりしていておいしいです。
続いて麺もいただきます。
麺は中細的な感じですね。どんな感じなんでしょうか？
うん！コシがあってすごくおいしい。やっぱり水でしめるとコシが出ますね。
さっぱり系のスープにあってとてもいいですね。
チャーシューもとても柔らかくておいしい。
お野菜もスープにあっておいしいです。
個人的にはやっぱりグリーンピースがいいですね。具としても結構な量が入っています。
グリーンピース好きなんでたまりませんね。
グリーンピースを味わいながら見事完食。
平右衛門さんの「冷やしピースらーめん」は見た目あざやかでインパクトはあります。
味は優しくさっぱりとしているので、するっと食べてしまいました。
すごく丁寧な一杯に感動しました！
ごちそうさまでした！
この夏食べておきたい一杯かなと。
今日の一言
ネットで調べてみるといろいろな冷やしラーメンが出ています。
今回はグリーンピースを使った冷やしラーメンでした。
次はどんなラーメンとであえるか？
いろいろ探してみたいと思います。
店情報
- 店名: 平右衛門
- ジャンル: ラーメン、つけ麺
- 営業時間: 11:00～15:30 17:30～22:00
- 定休日: 木曜
- URL: https://www.facebook.com/heiemon.menya
- 住所: 東京都小金井市東町4-43-12
- 地図:
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