光来(こうらい)@西新宿 老舗ラーメン店でごまだれの「中華冷やしそば」をいただく。これからの季節にはぴったり!

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西新宿の老舗ラーメン店「光来」さんで「中華冷やしそば」をいただいてきました。

ごまだれがとてもさっぱりして美味しかったです。

それではいってみましょう!

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老舗ラーメン店でごまだれの「中華冷やしそば」をいただく。

こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。

7月になり梅雨もそろそろ終了ですね。

これから本格的に夏がやってきます。

夏といえば見かけるのはラーメン屋さんの「冷やし中華始めました」の文字。

とても、冷やし中華が食べたくなり出かけてきました。

西新宿の老舗で冷やし中華をいただく

今回訪れたのは新宿にある「光来」さん。

激戦区西新宿で創業60年の老舗のラーメン屋です。

場所は新宿西口から歩いて5分ほど。

小滝橋通りから少し入ったところににあります。

東京都新宿区西新宿7-14-12

こちらが「光来」さん。

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お店の前にも張り紙が。今回はここでごまだれの「中華冷やしそば」をいただきます。

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西新宿で400円で中華そばがいただけるお店

お店に入るとすぐに券売機があります。

ここで冷やし中華を選びカウンターへ。お店の人に食券を渡して待ちます。

席はカウンターのみ。昼時はサラリーマンで一杯です。

メニューはこんな感じ。「中華冷やしそば」以外にもいろいろなラーメンがあります。

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注目したいのが中華そば。400円で食べられるって最近では少ないですよね。

しばらくしていると目的の「中華冷やしそば」がやってきました!

ほどよい酸味のごまだれ「中華冷やしそば」をいただく

こちらが光来さんの「中華冷やしそば」(680円)です。

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ごまだれが皿全体に広がっています。

具は卵焼きにキュウリ、ネギ、鶏肉に春雨がのっています。

春雨ってなかなかみないですよね。

 

それでは早速いただいてみましょう!

まずは麺から。太さは中太。縮れ麺ですね。

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いただきます。

うん!しっかりしまっていていいコシです。

ごまだれがいい感じに麺に絡んでいます。これは美味しい。

 

スープもいただいてみます。

酸味があって絶妙な感じですね。これは美味しい。

カウンターにあった豆板醤を入れると辛みが増してさらに美味しい。

 

麺の量も結構あったのでかなりボリュームのある一杯です。

さっぱりとしてクセになりそうな冷やし中華でした。

これからの季節にぴったりですね!

ごちそうさまでした!

今日の一言

今まで冷やし中華にはあまり注目していませんでした。

でも、結構奥深い麺ですよね。

今年の夏は冷やし中華に注目していきたいと思います!

いろいろな冷やし中華を食べていきたいと思います。

店情報

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