ちゃんぽん亭総本家 イオンモール 東久留米店 野菜たっぷりの白くないちゃんぽん「近江ちゃんぽん」をいただく

あまかずからのお知らせ

お知らせ
■あまかず主催のブログ講座
思うようにブログが書けない。そんな悩みを解決する講座が開催です!

今回は「近江ちゃんぽん」なるちゃんぽんをいただきました。

このちゃんぽんは僕の知っている「長崎ちゃんぽん」とは全く違うモノでした。

どんなモノなのでしょうか?

それではいってみましょう!

広告

ちゃんぽん亭総本家 イオンモール 東久留米店 野菜たっぷりの白くないちゃんぽん「近江ちゃんぽん」をいただく

長崎ちゃんぽんとは全く違うちゃんぽんがある?

こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。

ちゃんぽんといえば「長崎ちゃんぽん」が有名です。

リンガーハットはたくさん店舗があるので僕もよく利用しています。

ちゃんぽんといえば、野菜と海産物、そして、白濁スープと太麺が特徴ですよね。

そんなちゃんぽんのイメージを覆す一杯があると聞いてとあるお店に行ってきました。

その名は「近江ちゃんぽん」。近江の名の通り滋賀県のソウルフードなんだそうです。

場所は東久留米にあるイオン。3階のフードコートにありました。

東京都東久留米市南沢5丁目17番

お店の名前は「ちゃんぽん亭総本家」という名前です。

こちらが「ちゃんぽん亭総本家」さん。

20160710blog-005

やさいたっぷりの近江ちゃんぽんをいただく

今回注文したのはもちろん「近江ちゃんぽん」。

注文したとき、野菜の量を選べるとのことで「野菜一日盛り」にしてみました。

フードコートなので、注文後は到着するまで待ちます。

ベルで呼ばれて取りに行ってきました!

こちらが注文した「近江ちゃんぽん(野菜一日盛り)」です。

20160710blog-004

かなりの野菜の量です。

どちらかといえば、ちゃんぽんというよりタンメン的なイメージです。

余談ですが、唐辛子とショウガは自分でのせました。

では早速いただきます。

まずはスープから。

みてください。これが近江ちゃんぽんのスープ。

20160710blog-002

透明なスープが印象的。聞くところによるとカツオと昆布でだしを取ったスープだそうです。

うん!あっさりで美味しいですね。野菜の味も感じます。

麺はと言うと、中太の麺。こちらも長崎とは少し違いますね。

20160710blog-001

コシがあって美味しいい!

近江ちゃんぽんの面白いところはお酢を入れて食べることを推奨していること。

個人の好みで入れたりしますが、お店がお酢を推奨しているのはなかなか少ないです。

入れてみるとさらにさっぱりして食べやすくなりました。

野菜たっぷりで大満足。

長崎ちゃんぽんとは全く違う「近江ちゃんぽん」。

最近濃いめがきつくなってきた僕にはちょうどいい感じでした。

野菜をたくさんあっさりで取りたい方にはおすすめですね。

また行ってみたいなと。

今日の一言

今回は滋賀県のちゃんぽんを食べました。

もしかしたら、いろいろな地方に僕たちの知らないスタイルのちゃんぽんがあるのかも。

ちょっと探してみたくなりました。

ご当地ラーメンは奥が深いですね。

店情報

関連ランキング:ちゃんぽん | 東久留米駅ひばりケ丘駅

こんな記事もいかがですか?

https://amakazusan.net/archives/8324

今回は立川のまぜそば専門店の「かぐら」さんにお邪魔してきました。海老感がたっぷりするまぜそばをいただいてきました!それではいってみましょう!
今回は立川で濃厚で飲みやすい煮干しスープのラーメンをいただいてきました。どんなラーメンだったのか?それではいってみましょう!
https://amakazusan.net/archives/7991

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

あまかずをTwitter で
The following two tabs change content below.

あまかず

ブロガー・ブログ先生・ペヤンガー・アニソンDJ・オタク etc様々な側面で活動中。「世界を楽しくする」為に、楽しくブログを書く方法、生き方を見つめるノート術、アイデアペヤング、アニソン、TSUTAYA情報などをブログ「あまかずさん@がんまらない」を絶賛更新中。自由で豊かなオタクを目指してます。合言葉は「No,Anison No,Life」。最近の関心事は「あり方」と「引き寄せ」と「FGO」。詳しいプロフィールはコチラ