![完成](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204147.jpg)
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セブンゴールドの「金の味噌」 をアレンジしてみました!
まるで二郎インスパイアのような感じになりましたよ。
ラーメン好きのぼくにはたまらない一杯。
さっそくご紹介します!
セブンイレブン 金の味噌(セブンゴールド) をアレンジしてみた。その姿はまるで二郎インスパイア。
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。
今回はセブンイレブンの金の味噌をアレンジしてみましたよ。
これが「セブンゴールド 金の味噌」だ
セブンイレブンに売っている生タイプのラーメン。
それが「金の味噌」です。
はじめて食べたときにその濃厚さに感動を覚えました。
今回はそのアレンジレシピをご紹介していきましょう。
まずはこちらがその「金の味噌」
![金の味噌](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204204.jpg)
「金の味噌」に入ってるものこんな感じです。麺とスープだけ。
![金の味噌 中身](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204201.jpg)
このシンプルな味噌ラーメンをアレンジしていくにあたり、用意したのが以下の物です。
- キャベツ(お好きな量)
- もやし(1袋くらい)
- 穂先めんま(セブンプレミアムのやつ)
- 味玉(お好みで)
どう考えても二郎インスパイアを目指してますね。(笑)
いざ調理開始!
それでは作っています。
まずは、キャベツともやしをシリコンスチーマーで蒸します。
![茹でもやしキャベツ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204158.jpg)
蒸しがったら軽く水気を切って、穂先メンマを和えます。
![トッピング完成](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204153.jpg)
これでトッピングは出来上がり。
次に麺を茹出ます。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204151.jpg)
![茹で上がる](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204149.jpg)
同時にスープも温めておきます。
![スープ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204150.jpg)
麺が茹で上がるくらいにスープを作り、麺を上げ出来たスープに絡めます。
![絡ませる](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204148.jpg)
最後に先ほど作ったトッピングを乗せれば出来上がり。
![完成](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204147.jpg)
横から見たらこんな感じ。ビジュアルは二郎系ラーメンみたいですね。
まさにインスパイアです。野菜が山のようです。
![横から見た図](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204146.jpg)
いざ実食
さっそく実食します。
まずはトッピングと麺を絡ませるため麺と具をひっくり返します!
これぞ「天地返し」!
![天地返し](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2015/04/slooProImg_20150419204145.jpg)
頂きます。
うん。美味しいですね。
野菜がたっぷりなので、いい感じにスープに絡んでます。
ただ、少し脂っこかったです。
穂先メンマがいけなかったのか。
野菜だけか、油なしのメンマにすればよかったかなと。
まぁ、濃い味が好きな方は十分かなと。
まとめ
このラーメンはトッピング次第でいろいろ変化できると思います!
もっといろいろなトッピングをためしたいですね!
参考にしていただけるとありがたいです。
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