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サンヨー食品から発売になった「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」をいただきました。
川崎のソウルフードの汁なし麺が鬼辛で登場。
めちゃ激辛でたまりません。食べ応えも十分ですよ。
この記事では「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」の感想を写真つきで紹介
- 「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」ってどんな麺？
- 麺は？タレは？辛さは？
など気になる方は参考にしてください。
あまかず
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。鬼のような辛さの汁なしが登場です！
Contents
カップ麺限定！「元祖ニュータンタンメン本舗」の「まぜタン」の鬼辛が登場！
2023年4月10日よりサンヨー食品から「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」が発売開始になりました。
元祖ニュータンタンメン本舗といえば、お店の名前にもあるように「ニュータンタンメン」が名物のお店です。川崎のソウルフードとも言われていますよね。
今回登場したのはそのニュータンタンメンの汁なしである「まぜタン」です。しかも、鬼辛というかなり辛いメニュー。
どうやらお店にはないメニューらしいです。これはいただくのが楽しみですね。
どんな商品かというと
人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」の「まぜタン」の味わいと「鬼辛」の辛さを再現しました。当社独自製法により、もっちりとした食感に仕上げました。ちぢれの少ないストレートめんで、お店のめんの見た目を再現しています。ポークやチキンのうまみに、ガーリックのうまみ、唐辛子の辛みを合わせました。唐辛子の辛みをきかせた辛口塩味たれです。唐辛子、かき卵を使用したあとのせかやくを添付しました。
これはいただくのが楽しみですね。
今回の商品を手に入れたのはスーパーのピーコックストア。
コンビニではまだ見かけていません。もしかしたらスーパーの方が確実に手に入るかも？
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」を実食
こちらが今回手に入れた「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」です。
赤と黄色のパッケージが印象的です。
ニュータンタンメンの色合いは黄と赤ですが、今回は赤がメインのようですね。
鬼辛の文字がなかなかにおどろおどろしいですね。
背景には完成イメージがあります。
それでは早速作っていきましょう。
できました。こちらが完成した「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」です。
おぉ〜これはすごい。
何がすごいって真っ赤ですよ。タレはもちろん赤なんですが、あとのせかやくも真っ赤。
唐辛子がたっぷり入っています。
これはマジでヤバそう。
まずは全体をよーく混ぜ合わせましょう。
すると、ほんのりニンニクの良い香りがしてきますね。
そして鼻腔を刺激する感覚。この時点で結構辛そうですね。
早速いただきましょう。
麺はストレートタイプ。中細麺で弾力がしっかりとありますね。
あげ麺なのにこの弾力はすごいです。
そして、麺にはしっかりタレとふりかけの唐辛子がまとわれています。
これはなかなかヤバそうですね。
それではいただきましょう。
ん！おぉぉ〜これはすごい。
口に入れた瞬間に唐辛子の辛味がガツーンときますね。
そして、その後にはニンニクの風味やチキンの旨みなどもしっかり感じます。
めっちゃパンチが強いですね。汗が額から流れ出てきます。
これめっちゃ辛めですよ。
でも旨みもしっかり感じます。たまりませんね。
肝心の麺は唐突に結構もちもちしています。あげ麺とは思えないほどの食感。
これはたまりません
辛さを抑えるにはあれをプラス
今回のまぜタンですがかなりの辛味があります。結構きついのでびっくりする感じです。
なので、辛さを抑えるためにあれを使っていきましょう。
そう。マヨネーズと生卵です。
まずはマヨをかけていただきましょう。
結構辛いのでたっぷりマヨをかけていきましょう。
しっかりとよく混ぜて・・・
いただきましょう。
おぉ〜いいですね。辛味が緩和されました。
濃厚感が増していいですね。こってり感がたまりません。
続いて生卵も入れていきましょう。
最近卵が高くなっていますがこの辛さを抑えるには必要なんです。
卵をよーくかき混ぜていただきましょう。
ではいただきます。
うん！これもありですね。
卵のおかげて辛さも和らいでいます。
もちろん辛さは残っているんですが激辛とまではいきません。
でも卵黄の濃厚感はたまりませんね。
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」の感想
それでは今回いただいた「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」の感想です。
いやぁ〜想像以上に辛くてびっくりですね。刺さるような辛さが刺激的です。
ソースも辛いんですが唐辛子も入っているのも強烈でした。
しかし、辛さだけじゃないのもいいですね。
タレの旨みやニンニクのパンチがクセになります。
それだけじゃありません。麺も良かった。
揚げ麺ですがモチモチでコシもあって美味しかった。
しかも、結構量があって食べ応えも十分。これはクセになりますね。
ぜひ辛いもの好きはチェックしてみてください。
これが「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」だ！
改めて「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」の感想です。
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今日のポイント
以上、「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛まぜタン」をいただいた話でした。いやぁ〜辛さがたまりませんでしたね。
しかも旨みもしっかりあるのが良かった。
ただ痛い辛さだけなのは辛いですからね。
余談ですが、もちろん翌日ダメージはきました（笑）
辛いのはやはり注意ですね。
あまかず
辛味のある麺でめちゃ美味かった！
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