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ペヤングの新作「ペヤング豚骨魚介やきそば」をいただきました。
今回は「豚骨」&「魚介」のWスープ。
ラーメンでは定番ですが、やきそばになるとどうなのか?
結構そのままの味で美味しかった!
この記事では「ペヤング豚骨魚介やきそば」の感想を写真付きで紹介。
- 「ペヤング豚骨魚介やきそば」ってどんな麺?
- 味は?具材は?ちょい足しは?
など気になる方は参考にしてください。
あまかず
こんにちは、ペヤング大好きブロガーのあまかず(@amakazusan)です。今回は魚介豚骨のペヤング!
Contents
ペヤングの新作は魚介と豚骨のWスープ
2023年1月23日よりまるか食品より「ペヤング豚骨魚介やきそば」が発売開始になりました。
今回の新作は「豚骨魚介」です。
豚骨魚介といえば、ラーメンやつけ麺でお馴染みのスープです。
濃厚な豚骨と魚介の風味がいいんですよね〜
ペヤングでも期待が持てますね。
どんな商品かというと
豚骨と魚介の旨みを存分に味わえる商品です。濃厚な豚骨と香り立ちの良い魚介の組み合わせはやみつきになる味わいとなっております。
これはいただくのが楽しみですね。
今回この商品を手に入れたのは「ドン・キホーテ」です。
他にもスーパーで見かけたので比較的簡単に手に入るのかなと。
「ペヤング豚骨魚介やきそば」を実食
こちらが今回手に入れた「ペヤング豚骨魚介やきそば」です。中央には大きく「豚骨魚介」の文字。
そして、背景には魚介ベースと豚骨ベースのスープが描かれていますね。
煮干しがチラチラ見えている感じですよね。
それでは早速作っていきましょう。
これが完成した「ペヤング豚骨魚介やきそば」です。
おぉ〜豚骨と魚介のいい香りがめちゃしますね。
具材はネギ、メンマ、ナルトが入っています。
やきそばというより、ラーメン的な具材です。
まずは麺からいただきましょう。
麺は濃い茶色になっており、ソースが絡んでいる様子。
結構油分もありずっしり重くなっています。
では一口。
おぉ〜魚介と豚骨の二つの風味をガツンと感じます。めちゃ濃厚ですね。
かなりこってりもあります。
これはかなり美味しいです。
でも・・・この味あれですね。ラーメンで味わえるあの味ですよ。
麺はいつものペヤングの麺なんですが、柔らかい麺でもこってり感は健在。
しかもかなり重い感じですね。これはたまりません。
続いて具材もいただきましょう。
まずはメンマから。
コリコリ感がたまりませんね。
魚介豚骨の風味とよく合います。
続いてナルトです。
こちらもスープとよく合いますね。
ちょい足しして楽しむ
このペヤングは普通に食べても美味しです。でも、せっかくなのでいろいろとちょい足しをして楽しみましょう。
今回プラスするのは「節粉」と「にんにく背脂」です。
まずは「節粉」をプラスしていきましょう。
魚介豚骨とは相性抜群ですからね。
小さじ1杯程度プラスします。
果たしてどんな味になるのか?いただきます。
おぉ〜魚介の風味がガツンと追加されてめちゃ美味い。
かなり濃い味になっていますよ。
続いてプラスするのは「にんにく背脂」です。
こちらも魚介豚骨にも合うはずです。
小さじ1杯ほど入れて混ぜ合わせます。
ではいただきましょう。
うん。にんにくのパンチがめちゃいいですね。
また、背脂のこってり感もプラスされているのがいいですね。
「ペヤング豚骨魚介やきそば」の感想
それでは今回いただいた「ペヤング豚骨魚介やきそば」の感想です。
豚骨と魚介の風味がたまらないですね。
かなり濃厚な味付けになているので好きな人にはたまりません。
なんと言っても、ラーメンやつけ麺のあの味がペヤングで食べられるのが嬉しい。
もはややきそばの領域を超えていますよ。
魚介豚骨の油そばと言っても間違いないですね。
ちょい足しするのもありですね。
今回は節粉とにんにくでしたが、玉ねぎのみじん切りとかも良さそう。
他には、魚介豚骨系に合うトッピングをプラスするのも全然ありですよ。
ぜひ気になる方はチェックしてみてください!
これが「ペヤング豚骨魚介やきそば」だ!
改めて「ペヤング豚骨魚介やきそば」のご紹介■スポンサーリンク■
今日のポイント
以上、「ペヤング豚骨魚介やきそば」をいただいた話でした。まぜそば風のヤングは過去に何個かありましたね。
今回は中でも抜きん出て美味しかったです
さすが、魚介と豚骨のパワーですね。
これはまた食べたいです。
次はチャーシューとか煮卵を乗せるのもアリかも。やってみます!
あまかず
濃厚な魚介と豚骨がたまらない!めちゃうまい。
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