![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki-800x560.jpg)
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立川にある「煮干しらーめん青樹」に行ってきました。
いただいたのは「こってり煮干し全部のせらーめん」です。
動物系のこってり感と煮干しのパンチが効いた濃厚スープがマジうまい!
クセになるスープでたまりません。
この記事では「こってり煮干し全部のせらーめん」の感想を写真付きで紹介。
- 「こってり煮干し全部のせらーめん」ってどんな麺?
- 味は?麺は?具材は?
など気になる方はぜひ参考にしてください。
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。今回は立川のラーメン店をご紹介!濃厚なスープがたまりません。
Contents
立川にある煮干しラーメンの名店「青樹」を訪問
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki-20211031-1.jpg)
先日立川に行く機会がありました。
お昼にラーメンが食べたかったんですよね。
立川といえばラーメンの激戦区。さまざまな名店がひしめき合っています。
そんな中で食べたかったのが煮干し系のラーメン。
煮干し系のラーメンを出すお店は立川って結構多いんですよね。
そんな中で選んだのが「煮干しらーめん青樹」です。
過去に何度か訪問しており、このブログでも紹介しています。
久々に「青樹」で食べたくなり行ってきました。
「こってり煮干し全部のせらーめん」を実食
「煮干しらーめん青樹」ではあっさりとこってりの2種類の煮干しラーメンがあります。
今回選んだのはもちろん「こってり煮干しらーめん」です。
しかも、トッピングが全部乗った「こってり煮干し全部のせらーめん」(1,050円)を選びました。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-4.jpg)
待つことしばし。
やっていました!こちらが「こってり煮干し全部のせらーめん」です。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-8.jpg)
これはすごい。スープが見えないほど具材がのっています。
なかなかのボリュームですね。
気になる具材はというと、チャーシュー、煮卵、キャベツ、メンマ、ネギ、ノリがのっています。
まずはスープからいただいてみましょう。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-9.jpg)
濃い色がなかなかのインパクト。結構とろみもありますね。
香りは煮干しのいい香り。
それではいただきましょう。
おぉ〜これはすごい。動物系の濃厚な旨味とこってり感がたまりません。
そして、煮干しの香ばしい風味もいいですね。
これはクセになるスープ。何度も飲みたくなります。
続いて麺もいただきましょう。
具材をかき分けてでてきました!
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-12.jpg)
こちらが麺。ストレートタイプの中細麺で全粒粉タイプですね。
では一口いただきます。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-13.jpg)
おぉ〜もちもちしていい食感。
スープもしっかりと絡み濃厚なスープにも負けないのがいい。
そして、思ったより量もありますよ。これは嬉しい。
それでは具材もいただきましょう。
まずはチャーシューから。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-11.jpg)
大きくスライスされたチャーシューはめちゃ美味しそう。
それではいただきます。
うん。肉肉しくてたまりませんね。
バラタイプなので脂身の旨味がいいですね〜
続いてメンマです。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-15.jpg)
コリコリとした食感がいいですね。
スープともよく合います。
そしてキャベツ。濃いめのスープなのでいい感じに箸休みになります。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-14.jpg)
こってりした口の中をさっぱりにしてくれます。
煮卵も半熟でいいですね。黄身のまろやかさがクセになる。
「こってり煮干し全部のせらーめん」の感想
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-7.jpg)
それでは今回いただいた「こってり煮干し全部のせらーめん」の感想です。
青樹のこってりはやはり濃厚なのがいいですね。
ドロっとしたスープがたまりません。
もちろんガツンと効いた煮干しもクセになります。
このスープだけでひたすら麺を食べていたい。
そんな気分になります。
もちろん麺との相性も抜群。ライスもつければさらに幸せな気分になれますね。
全部乗せなので具材がてんこ盛りなのも嬉しい。
これ一つでお腹いっぱいになれるのが嬉しいですね。
大満足の一杯でした。
これは定期的に食べたくなりますよね〜
「煮干しらーめん青樹 」の場所と雰囲気
それでは今回訪ねた「煮干しらーめん青樹」さんの場所です。立川駅北口を北上すること徒歩7分の場所にあります。
こちらが「煮干しらーめん青樹」さんです。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-1.jpg)
店頭には価格表もあるのでお店に入る前にメニューを選べます。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-2.jpg)
- あっさり煮干しらーめん 790円
- こってり煮干しらーめん 800円
- つけ麺 860円
- 黒こってりらーめん 860円
という感じです。
お店に入ると左手に券売機があります。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2021/11/aoki_kotteri-20211031-3.jpg)
お水はセルフサービス。
昼時には高菜の漬物が取り放題になっています。
座席はテーブル席とカウンター席があり、グループでも1人でもOKです。
今日のポイント
以上、「煮干しらーめん青樹」で「こってり煮干し全部のせらーめん」をいただいた話でした。いや〜煮干しラーメンをたまに食べるとめちゃ美味しいですね。
やはり定期的に摂取したくなります。
機会があれば他のラーメンも食べにきたいですね。
気になるメニューがほんと多いんですよね〜青樹さんは。
また食べにきます!
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
あっさりとした煮干しもいいんですが、やっぱり濃厚なのがいいですよね〜
店情報
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