海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川 「特製濃厚白湯海老そば」を実食。濃厚でガツンと海老の味が旨い!

立川ラーメンスクエアにある「海老そば専門店 築地 えび金」さんに行ってきました。

ここの「特製濃厚白湯海老そば」は、名前の通りガツンと濃厚な海老の味がしました。

とても美味しいです。〆は雑炊を食べれば大満足!

さっそくご紹介します!

※海老そば専門店 築地 えび金 立川店は閉店しました。情報は公開当時の物です。

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海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川 「特製濃厚白湯海老そば」を実食。濃厚でガツンと海老の味が旨い!

こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。

立川ラーメンスクエアで食べた「特製濃厚白湯海老そば」がとても美味しかった!

立川ラーメンスクエアへ

立川に行く機会があったので、「立川ラーメンスクエア」というフードテーマパークに行ってきました。

ここはいろいろな種類のラーメン店が7店舗の軒を並べています。

 

いろいろお店がある中で「海老そば専門店 築地 えび金 立川店」さんに立ち寄りました。

 

なんでも築地にあるお店だそうです。ここの海老そばは甘エビを1杯あたり50尾使ったスープとのこと。これはたのしみです。

 

今回はこちらの「特製濃厚白湯海老そば」(1,080円)をいただいてみたいと思います。

「雑炊セット」(100円)も美味しそうなのでプラスしてみます。

海老そば専門店 築地 えび金さんの「特製濃厚白湯海老そば」を実食

こちらが「特製濃厚白湯海老そば」です。

スープは名前の通り濃厚そうな白湯。

具材はネギにとりチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔。どれも美味しそうです。

 

桜エビも美味しそう。

 

上から見るとこんな感じです。

 

さっそくスープからいただきます。

とろみがあり濃厚感が出ています。これはいいですね。

 

それではいただきます。

おお!これはすごい!

一口目から海老の味が口いっぱいに広がります。

しかも濃厚なのでかなり口に残る感じ。

これはたまりません。

 

続いて麺をいただきます。

麺は細麺。麺にも海老粉が入っているそうです。

果たして濃厚なスープにあうのでしょうか?

ではいただきます。

うん!しっかりスープに絡む麺で美味しい。

 

桜エビが散らしてあるので所々で感じる海老がいいですね。

具残のとりチャーシューも美味しい。

 

メンマも太いのがあってますね。

 

煮卵も美味しいです!

いやー海老を堪能するには十分すぎる一杯です。

〆の雑炊をいただく

海老そばを食べ終わったら雑炊を店員さんにお願いします。

ごはんとか雑炊のセットが出てくると思いきや、丼ごと持って行ってしまいました。

しばらくして雑炊の登場です。おお~鉄鍋にアツアツの雑炊が入っています。

 

先ほどのスープをベースに雑炊を作っていただきました。

これは美味しそう!

早速いただきますよ。卵が入った雑炊で美味しそう。

おお!これは旨い!ごはんとスープの相性がバッチリ。

これはたまりません。すげーうまい。

 

この特製濃厚白湯海老そばはかなり美味しかったです。

海老が好きなら絶対食べて損は無いですね~ここまでの海老感は久々です。

雑炊もすごく美味しい。こちらも一緒にいただきたいですね。

「海老そば専門店 築地 えび金 立川店」の場所

今回尋ねた「海老そば専門店 築地 えび金 」さんの立川店です。

場所は立川南口を降りて3分ほど南に歩いたアレアレア2の3階。

 

立川ラーメンスクエアにあります。

東京都立川市柴崎町3-6-29

こちらが「海老そば専門店 築地 えび金 」さんです。

 

他にもいろいろなお店が出店しています。

店内の様子

お店の前に券売機があるのでここで買って中に入ります。

 

店内ですがカウンター席が少しと、後はテーブル席です。

 

テーブルの上にはお箸とレンゲ、各種調味料があります。

 

壁にはオススメのメニューが掲示してありました。

油そばとかあるんですね。次はこっちを食べてみたいです。

今日のポイント

海老をがっつり効かせたラーメンでとても美味しかったです。

食べに行く価値はありますね。

ただ、こちらのお店の出店が3/26までだそうです。

興味のある方はお早めに。

築地のお店にも行ってみたいですね。

店情報

  • 店名: 海老そば専門店 築地 えび金 立川店
  • ジャンル: ラーメン
  • 営業時間: 11:00~24:00(L.O23:30)
  • 定休日: 年中無休
  • 住所: 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F 立川ラーメンスクエア
  • 地図:
東京都立川市柴崎町3-6-29

 

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