「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」を実食。旨みと辛さを兼ね備えた一杯！

こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。

今回は日清のとんがらし麺をご紹介します。

麺にまで唐辛子が練り込んである「とんがらし麺」が今年も登場

2020年8月3日より「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」が発売開始になりました。

とんがらし麺シリーズは名前の通り、麺に唐辛子を練り込んであるのが特徴。

スープも辛く仕上げていますが、麺も辛くなっています。

毎年夏に登場するとんがらし麺。

今回は昨年に引き続き「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」が登場です。

どんなメニューかというと

海鮮チゲをイメージし、イカやあさりなど海鮮のうまみをベースに、キムチのコク、ビーフのうまみをプラスしました。ロースト唐辛子の風味をきかせたうま辛なスープ。唐辛子練りこみ麺との相性もバッチリです。公式サイトより

となっています。

チゲというのが魅力的ですが、さらにいえば辛さ調節ができるパウダー付きというのも魅力的ですね。

今回この商品を手に入れたのは「ローソン」。

スーパーでも見かけたので比較的簡単に手に入りますね。

辛くて上手い「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」登場

こちらが今回購入して来た「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」です。

全体的に赤いパッケージがなかなかインパクトありますね。

所々に唐辛子があしらわれているのがなかなかいい。

コチラを作るとこんな感じに仕上がります。

赤いスープのチゲっぽいラーメンできあがりました。

香りはキムチと海鮮系の香りがしてきます。

具材は、いか・卵・キャベツ・ねぎが入っています。

まずは何もせずそのままいただきます。

真っ赤なスープが印象的ですね。

では一口。

おお～口に入れた瞬間辛さの刺激がやってきます。

その後にシーフードの旨みとキムチの風味を感じます。

これは美味しい。

辛さ的にはほどほどの刺激です。旨みもしっかりと感じていいですね。

ちなみにこの麺には辛さ調節用のパウダーがついています。

パウダーを入れない状態でスコビル値的（辛さの単位）には443。

タバスコが2500くらいなので数値的な辛さ的にはそれほどです。

では続いて、付属のパウダーを入れます。これを入れると993と一気に2倍近くなりますよ。

果たしてどんな辛さなのか？

早速いただいてみましょう。

スープはさきほどより、赤い感じですね。

では一口。

おお～かなり刺激的。舌にジンジンきますね。

パウダーを入れる前は軽い感じの刺激でした。

パウダーを加えたことによりガツンと辛味が増しました。

これはまりませんね。

汗も流れてきますよ。

続いて麺もいただきます。

とんがらし麺最大の特徴はこの麺。

平打ちの麺には唐辛子が練り込んであり赤味を帯びた麺が特徴的です。

コチラもいただきましょう。

おお～やはり辛い。

スープの辛さもあるんですが、麺自体も辛めなので辛味にブーストがか
かっている感じですね。

汗がとまりません。

具材もいただきましょう。

まずはイカから。

辛いスープに馴染んだイカは美味しいですね。

続いてキャベツもいただきます。

シャキシャキとした食感がいいアクセントです。

「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」の感想

それでは今回いただいた「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」の感想です。

しっかりと辛味を感じる海鮮チゲでよかったですね。

辛味の中にシーフードのうまみをしっかりと感じてとても美味しかったです。

麺にも唐辛子が練り込んであるだけあって全体的に辛いです。

汗だくになるのは必至。タオルは欠かせません。

辛さをコントロールできるので、自分の好みのに併せた辛さにできるのはいいですね。

個人的にはもう少し大きめのサイズでもよかったかなぁ～と。

ガッツリこの麺と辛さを楽しみたかったです。

また、辛さもヤバいほど辛い！と言う訳ではありません。

なので、激辛を求めるとちょっと物足りないかも。

激辛というと中本を連想しますが、中本の北極ラーメンより辛くないです。

とはいえこれでも辛さは十分に楽しめます。

とりあえず激辛が食べたいという方は是非試して見てはいかがでしょうか？

これが「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」だ！

今日のポイント

以上、「日清のとんがらし麺うま辛海鮮チゲ」をいただいた話でした。

唐辛子を使ったカップ麺というとただ辛いだけ。

というイメージがあるかもしれません。

しかし、このとんがらし麺は辛さだけでなく旨みもあるがいいですね。

発汗もできて夏にはぴったりの麺。

お店で見かけたら買ってみてはいかがでしょうか？

あまかず

辛さの中に旨みがあるのがやはり理想型。実に美味しかったです！

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