![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/E1E27371-D682-46AE-9DEB-FE64BC12FD2B.png)
■スポンサーリンク■
このカップ麺は東京都内にお店のある油そば専門店「東京油組総本店」のメニューを再現した麺です。
ノンフライの麺に濃厚な醬油ダレが絶妙に絡んで美味しい!
この記事では「東京油組総本店 油そば」の感想を写真付きで紹介。
- ファミマで見かけたけど気になる!
- 油そばって美味しいの?
と気になる方は是非参考にしてください!
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
これぞ「油そば」!というシンプルなメニューで美味しかった。
Contents
ファミリーマート限定「東京油組総本店 油そば」を実食。シンプルだけどうまい!これぞ「油そば」な一杯
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。今回はファミマ限定のカップ麺をご紹介します
「東京油組総本店」の油そばがカップで登場!
![東京油組総本店 油そばのパッケージ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-2.jpg)
2020年5月26日よりファミリーマート限定で「東京油組総本店 油そば」が発売開始になりました。
油そばといえば東京の多摩エリア発祥の麺です。
その最大の特徴は汁がないこと。醤油ベースのタレにラー油や酢をかけていただきます。
今や「ラーメン」・「つけ麺」に並ぶメニューとして認知されていますね。
今回のカップ麺は「東京油組総本店」というお店の油そば。
「東京油組総本店」は東京・23区内を中心にお店を構える油そばの専門店。東京でNo. 1の店舗数を誇ります。
同額で麺の量を選べるのが特徴なんですよね。僕も過去に行った事があるお店。
最近は行く機会がありませんでしたが、そのお店の油そばが気軽に食べられるのは嬉しですね。
手に入れられるのはファミリーマートだけ。価格は税込で258円(税込)となっています。
数量限定なので注意してくださいね。
「東京油組総本店 油そば」を実食
こちらが今回手に入れた「東京油組総本店 油そば」です。![東京油組総本店 油そばのパッケージ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-1.jpg)
中央に「油そば」の文字がなかなか印象的ですね。
これを作るとこんな感じに仕上がります。
![完成](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-9.jpg)
なかなか美味しそうですね。
具材はメンマ・チャーシュー・ネギとシンプルな仕上がりになっています。
タレは醤油ベース。油もたっぷり入っています。
![タレ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-11.jpg)
さっそく麺からいただきましょう。
![麺リフト](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-12.jpg)
麺はノンフライタイプ。やや硬めですが、弾力のある仕上がりになっています。
それでは一口。
うん。いいですね。弾力のある麺にこってりとしたタレがしっかりと絡んでいますね。
美味しい。
タレの味はスッキリ系醤油と酢の酸味が絶妙ですね。そして、豚脂が濃厚感を出しています。
具材もいただきましょう。
まずはメンマ。タレの絡んだコリコリがいいですね
![メンマ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-14.jpg)
続いてチャーシュー。こちらもタレが馴染んでいて美味しいですね。
![チャシュー](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-13.jpg)
「東京油組総本店 油そば」にちょい足し!
油そばはいろいろプラスするのが楽しみの一つです。という事で、この油そばにもいろいろ足していきましょう。
今回プラスするのは卵黄です。
![卵黄](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-15.jpg)
絡めて食べると全体にまろやかになって美味しい!
![卵黄](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-17.jpg)
さらに、ここにラー油をプラスします。
![ラー油](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-16.jpg)
元々ラー油はタレに含まれています。しかし、それだけでは物足りません。
プラスしてみると辛味が増していいですね。
酢もプラスするとより美味しくなるかも。
「東京油組総本店 油そば」の感想
![東京油組総本店 油そばのアップ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-3.jpg)
それでは今回いただいた「東京油組総本店 油そば」の感想です。
一見とてもシンプルな感じですが、塩味と脂のバランスが丁度よくて美味しかったです。
濃厚なタレが特徴的で良かったですね。
これぞ「油そば」という感じです。
酸味や辛味についてはノーマルでは物足りません。
その辺は一味・ラー油・酢などを自分でプラスすれば良くなるので、カスタマイズの幅も広がりそうです。
重厚感という意味では珍珍亭には劣りますが、それでもスタンダードな油そばとしては十分ですね。
油そばをまだ食べた事がない、シンプルな味付けが好きだ!
という方は是非チェックしてください。
これが「東京油組総本店 油そば」だ!
あらためて「東京油組総本店 油そば」をご紹介します。![東京油組総本店 油そばのパッケージ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-1-800x600.jpg)
![原材料表](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-5-800x600.jpg)
![側面にある成分表情](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-4-800x600.jpg)
![かやく](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-6-800x600.jpg)
![ノンフライ麺](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-7-800x600.jpg)
![湯切り後](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/05/aburasoba-20200527-8-800x600.jpg)
今日のポイント
以上、「東京油組総本店 油そば」をいただいた話でした。やっぱり油そばは美味しいですね。
僕の自宅の近所は油そば発祥の地。
名店がひしめいているので久しぶりに食べにいきたくなりました!
カップ麺だけでなく実際の店の油そばも食べていこう!
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
シンプルですが奥が深い。自分でカスタマイズも楽しめる。油そばの醍醐味はそこですね。
あわせて読みたい関連記事
■「珍々亭 油そば」(2019年)を実食レビュー。極太麺とタレがめちゃうまい!油そば好きは要チェックの一杯
■エースコック「わかめ油そば ピリ辛ごまラー油仕立て」を実食。わかめと麺がたっぷり。ピリ辛でうまい!
■「ペヤング 豚脂MAXやきそば」を実食。ラードたっぷりで油そば感ありMAX!
今回紹介した「東京油組総本店 油そば」
■スポンサーリンク■