「明星みかさ監修塩焼そば」を実食。塩なのにコッテリでうまい！

こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。

今回は明星食品から出た名店の焼そばをご紹介します！

やきそばの名店「みかさ」の塩焼きそばがカップで登場！

2020年4月13日より明星食品から「みかさ監修塩焼そば」が発売開始になりました。

このやきそばは神田のやきそば専門店「みかさ」が監修したカップ麺です。

みかさといえば行列が絶えないお店。

「ソース焼そば」は既に登場していましたが、「塩焼そば」は今回初登場です。

僕も昨年末に実際にお店に行って食べてきましたが、もっちりした麺とパンチの効いた塩味が最高でしたね。

果たして今回の焼そばは果たしてどんな商品なの？

いただくのが楽しみです。

ちなみに今回この「明星みかさ監修塩焼そば」を手に入れたのはファミリーマートです。

コンビニで手に入るので比較的に入手しやすいかなと。

価格は税別で230円です。

詳細記事■「神保町やきそばみかさ中野店」に初訪問。生麺の絶品やきそばを堪能してきた！

「みかさ監修塩焼そば」を実食

コチラが今回購入した「みかさ監修塩焼そば」です。

デカデカと商品イメージの写真とロゴがあります。

なかなかインパクトありますね。

コレを作るとこんな感じに仕上がります。

麺が太くて美味しそうな塩焼そばです。

魚粉のいい香りがしてきますね。

具材はキャベツ、豚肉、ネギ、魚粉という感じ。

麺はお店を彷彿とさせるような極太の麺。

麺リフトをするともっちり感を感じる事ができます。

果たしてどんな味なのか？さっそくいただきます。

うん！口に入れた瞬間塩だれの塩味が口いっぱいに広がります。

続いて魚粉の風味味やうっすらと酸味も感じます。

黒コショウのもいいアクセントです。

そして、後味は牛脂のコッテリ感。

これは美味しい。

麺は言うと、しっかり重量感がありますね。

食べ応えも十分です。

具材もいただいてみましょう。

まずはお肉から。

しっかりとタレが絡んでいてとても美味しい。

キャベツもシャキシャキとしていいですね。

「みかさ監修塩焼そば」の感想

それでは今回いただいた「みかさ監修塩焼そば」の感想です。

濃い塩味と重量感のある麺がとても良かったですね。

食べ応えは十分でコレ一つでお腹いっぱいになれます。

気になるのはお店との比較ですが、

味は「みかさ」監修と言うこともあり、お店で食べた塩焼きそば風で良かったです。

個人に気に入ったのが、塩だけどコッテリしている所が好きですね。

麺はカップ麺と言うことなのでお店と比べるのはちょっと違いますね。

生麺の焼そばは美味しいんですけどね。

とはいえカップとしては結構完成度としては高いのかなと。

また、お店の味を再現するなら

目玉焼き
揚げ玉
紅生姜

を入れるとそれっぽくなりますよ。

これが「明星みかさ監修塩焼そば」だ！

改めて「明星みかさ監修塩焼そば」をご紹介します！

今日のポイント

以上、「明星みかさ監修塩焼そば」をいただいた話でした。

やっぱり「みかさ」の焼そばは美味しい！

今回の塩も美味しかったですが、ソース焼そばも美味しいんですよね。

名店の味をカップ麺で食べられるのは嬉しい。

でも、やっぱりお店も食べたくなります。

中野に行く機会はあるのでまた食べに行きたいですね。

あまかず

コッテリとした風味の塩焼きそばでとても美味しかった！

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