![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/konpira.png)
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2020年1月7日に発売になった「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をいただきました。
ファミリーマート限定となるこのカップ麺。
山形県の名店「琴平荘」の限定ラーメンを再現した物です。
食べてみるとめちゃくちゃうまい!
スープも麺もかなり本格的でおどろきました。オススメの一杯です。
さっそくご紹介します。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b.jpg)
ファミリーマート限定「中華そば処 琴平荘 味噌そば」を実食レビュー。麺とスープがマジ旨い!本格的な味噌ラーメン
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。
今回は山形県にある名店のカップ麺のご紹介です!
人気のラーメン店「琴平荘」の限定メニューがカップで登場
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-6.jpg)
2020年1月7日よりファミリーマート限定で「中華そば処 琴平荘 味噌そば」が発売開始になりました。
「琴平荘」は山形県・鶴岡にある人気ラーメン店。1日500人も来店すると言われる程。
幻のお店なんて言い方もされています。
その理由は冬期(10/1~5/31)のみ営業される期間限定のお店。
しかも、この「味噌そば」は平日限定20食。まさに幻といわれる一杯です。
味噌は果たしてどんな麺なのか?
食べるのがめちゃくちゃ楽しみですね。
今回この麺を買ったのはファミリーマート。
ファミリーマート限定なので注意してください。
価格は258円。ちょっと割高です。
「中華そば処 琴平荘 味噌そば」を実食!
こちらが今回買ってきた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」です。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111.jpg)
シンプルなデザインに「琴平荘」の印象的ですね。
しっかりと営業日と限定20食についてもかかれています。
こちらを作るとこんな感じになります。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-11.jpg)
味噌のいい香りがしてきます。
具材はチャーシュー・メンマ・ネギが入っています。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-12.jpg)
まずはスープからいただきましょう。
褐色のいい色です。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-13.jpg)
では一口。
うん!いい味噌味で美味しい。しっかりと甘みを感じますね。
魚系の風味もあるので後味もいい。
ただ気になるのがややオイリーな所。
でもクセになります。
続いて麺も食べて見ましょう。
麺は中太のストレート麺。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-17.jpg)
しかも、乾燥タイプのノンフライ麺なのでとてもキメが細やかです。
箸でつまんだだけでその弾力を感じます。
これは美味しそう。
ではいただきます。
つるつるっといいのど越しの麺。
しかももっちりとした弾力がいい!コシもしっかりしているので生麺みたい。
これはおいしい!
スープとの相性もばっちりです。
続いて具材もいただきます。
まずはメンマから。シャキシャキの食感がたまらないですね。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-16.jpg)
つづいて炒飯。薄いタイプですがしっかりとお肉の味を感じます。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-15.jpg)
「中華そば処 琴平荘 味噌そば」の感想
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-10.jpg)
それでは今回いだだいた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」感想です。
ハッキリ言ってめちゃくちゃうまいです。
スープはシンプルですが濃厚で旨みや甘みもあってクセになるあじ。
麺はもっちりしていて弾力がたまりません。
こんにゃくが入っているカラここまでのもっちり感なのかも。
なかなかカップ麺でこの弾力は感じる事はできません。
スープと麺ともに完成度がとても高いです。
味噌ラーメン好きならやや値ははりますがぜひ食べて欲しいですね。
これが「中華そば処 琴平荘 味噌そば」だ!
改めて「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をご紹介します。
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111.jpg)
▲パッケージはイメージ写真とお店の写真が印刷されています
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-5.jpg)
▲側面にはロゴ
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-3.jpg)
▲こちらは原材料表
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-4.jpg)
▲こちらは成分表示。カロリーは447kcal
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-18.jpg)
▲蓋を開けると中にはスープ2種類・かやくが入っています
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-7.jpg)
▲麺はノンフライ麺
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/kompira_miso-20200111-9.jpg)
▲お湯を入れて5分。液体スープ・粉末スープを入れれば完成です
今日のポイント
以上、「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をいただいた話でした。
正直完成度の高い麺で驚きました。
カップ麺でここまでの麺が出来るのはすごいです!
ちょっと高いのはネックですが、チルド麺にも比肩を取らないので食べてみる価値はありますね。
また、実際のお店でもたべてみたい!いつか山形県に遊びに行くぞー!
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b.jpg)
今回いただいた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」
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