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麻布十番の鶏そば十番156さんで「鶏煮干中華そば」をいただきました。
鶏の濃厚スープに煮干しの味が加わりとても美味しかったです！
さっそくご紹介します。
鶏そば十番156（麻布十番）で「鶏煮干中華そば」を実食。鶏と煮干しのダブルスープがうまい！
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
今回は麻布十番の鶏と煮干しのダブルスープのラーメンをいただきました。
鶏そば十番156で「鶏煮干中華そば」をいただく
麻布十番のラーメン屋さん「鶏そば十番156」に行ってきました。
ここのお店は鶏ベースの濃厚スープが特徴。
以前「純鶏あおさそば」をいただきましたが、まろやか且つクリーミーなスープがめちゃくちゃ美味しかった。
再訪となる今回は鶏白湯ではなく魚介ダシの加わった「鶏煮干中華そば」をいただきます。
鶏と魚介でどんなスープが出てくるのか？
とても楽しみです。
これが「鶏煮干中華そば」！
こちらが今回注文した「鶏煮干中華そば」（900円）です。
魚介のいい香りがしてきます。
具材は、鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草、味玉、ネギ。
これは美味しそうです。
まずはスープからいただきます。スープはとろみのある茶褐色。
それでは一口いただきます。
おお～口に入れた瞬間魚介と鶏の濃厚な味が広がります。舌触りはかなり重い感じです。
これはうまい！たまりませんね。スープばかり飲んでしまいそうになります。
続いて麺もいただきます。
麺は細目の角張った麺。いい感じにスープが絡んでますね。
それでは一口。
おお～細麺ですが歯触りも良くコシがある。これは好きなタイプの麺です。
スープとの相性もバッチリ。美味しいです。
具材の鶏チャーシューもいただいてみます。
とても柔らかく仕上がっていて食べやすいです。
「鶏煮干中華そば」のここがうまい！
今回いただいた鶏そば十番156さんの「鶏煮干中華そば」。
全体的に完成度が高くてとても良かった。
特にスープ。魚介がききが良くてとても美味しい。
鶏だけでなく魚介系が好きな方にはオススメです。
それにしても、以前食べた「純鶏あおさそば」とは全く違うタイプのスープで驚きでした。
魚介が入るだけでここまで変わるんだと驚きですね。
おいしさの甲乙がつけがたいですね。
是非食べてみて下さい。
鶏そば十番156さんの場所と店内の様子
今回訪問した「鶏そば十番156」さんについてです。
場所は麻布十番駅を降りて徒歩1分くらい。４番出口をつかうと早いです。
コチラが「鶏そば十番156」さん。
店頭にはメニューが掲示してあります。
店内に入ると正面に券売機があります。
券売機で食券を買ってから店員さんに案内されます。
席はカウンターとテーブル席の二つ。結構な人数が座れるようです。
カウンターの上には各種調味料。
メニューなんかもありました。
いろいろ気になるメニューはたくさんあります。
BARということなのでお酒があるのもいいですね。
今日のポイント
以上、鶏そば十番156さんで「鶏煮干中華そば」をいただいた話でした。
鶏白湯と煮干しスープはどちらも大好きなスープ。
そのダブルスープはやっぱり最強ですね。
いやー食べられて満足でした。
鶏そば十番156さんは他にもきになるメニューは多いのでまた行ってみます。
これからもたくさんのラーメンと出会って
紹介してきます。お楽しみに！
店情報
- 店名: 鶏そば十番156 麻布十番本店
- ジャンル: ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
- 営業時間: AM11:00～翌AM4：00
- 定休日: 無休
- 住所: 東京都港区麻布十番2-1-10
- 地図:
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