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ペヤングの新作「ペヤング きのこ蕎麦風」をいただきました。
蕎麦風ペヤングの新作は「きのこ」です!
秋の味覚を先取りできますね。
きのこの味が凝縮されていてめちゃ良かった!
この記事では「ペヤング きのこ蕎麦風」の感想を写真付きで紹介。
- 「ペヤング きのこ蕎麦風」ってどんな麺?
- 味は?具材は?ちょい足しは?
など気になる方はぜひ参考にしてください!
あまかず
こんにちは、ペヤング大好きブロガーあまかず(@amakazusan)です。今回はきのこたっぷりのペヤングですよ。
Contents
ペヤングの新作なんちゃって蕎麦は「きのこ」味!
2022年9月26日よりまるか食品から「ペヤング きのこ蕎麦風」が発売開始になりました。
蕎麦風が特徴のなんちゃって蕎麦シリーズの新作が登場。
今回は秋の味覚の代表でもある「きのこ」です。
きのこを使ったペヤングが一体どんな商品かというと
蕎麦粉を一切使用していないペヤングオリジナルの「蕎麦風めん」を使用した商品です。秋の味覚きのこをメインに、きのこ蕎麦を再現しました。だしの効いた醤油ベースのソースがきのこの旨味を引き立てることで、優しい味わいに仕上げました。
とのこと。
これはめちゃ気になります。
具材としてもきのこが入っているのでどんな感じに仕上がるのか?
いただくのが楽しみです。
今回この商品を手に入れたのはスーパーの「マルエツ」です。
コンビニではまだ見かけていないのでやはりスーパーや量販店を探すのが良いかもしれません。
「ペヤング きのこ蕎麦風」を実食
こちらが今回手に入れた「ペヤング きのこ蕎麦風」です。かなり渋いデザインになっています。ロゴにはきのこがあしらってありますね。手前には完成イメージ。そして、背景には山の中にある小屋。
今までにないデザインが印象的ですよね。
それでは早速作っていきましょう!
できました。これが完成した「ペヤング きのこ蕎麦風」です。
おぉ〜しっかりときのこが入っています。しかも思ったよりたっぷりですね。
麺は蕎麦風な色合いになっていますよ。
気になるキノコの種類は2つ。椎茸とぶなしめじが入っていますね。
後はネギも入っています。
では早速いただいていきましょう。
香りとしてはキノコのいい香りがしてきますね。
では一口。
おぉ〜口に入れた瞬間にキノコの旨味がガツンと広がってきます。
これは椎茸の味かな?結構効いてますね。
後は出汁が効いたソースの旨味もしっかり感じます。
これはめちゃうまい。最近磨きがかかってますね。
続いて具材もいただきましょう。
と言ってもキノコだけですけどね。
結構いろいろなサイズに切られています。
ではこちらも一口。
うん。キノコらしい食感と旨味がガツンと広がってきますね。
これはいい。
噛めば噛むほど旨味が滲み出てくるのもいいですね。
ネギの風味もアクセントになっていますよ。
ちょい足しして楽しむ
この「ペヤング きのこ蕎麦風」はそのままでも十分美味しいです。
でもちょい足しはやっていきたい!
ということで、今回プラスするのは「揚げ玉」と「ラー油」です。
どちらも蕎麦とは相性がいい食材&調味料ですよね。
まずは揚げ玉を入れていきます。
よく麺と混ぜ合わせていきます。ソースとも絡ませたいですからね。
ではいただきましょう。
うん。カリカリという食感がいいですね。
キノコとダシの効いたソースと絡んでもめちゃ美味しい。
これはもっと入れたくなりますね。
次に入れるのは「ラー油」です。
そばにラー油はめちゃ合います。きっとこのペヤングでも会うはず。
軽く2回しほど入れて混ぜていきます。
味の変化はいかに?
うん!ピリ辛感がいいアクセントになっています。
これもいい。食欲をそそる味ですよ。たまりません。
これが「ペヤング きのこ蕎麦風」だ!
それでは今回いただいた「ペヤング きのこ蕎麦風」の感想です。
今回もなかなかの美味しさでしたね。ガッツリときのこの味がたまりません。
具材もきのこがたっぷりでとても良かったです。
きのこの味だけではなくダシの効いたソースもたまりませんでした。
やはりクセになりますね。
ちょい足しの揚げ玉とラー油も最高でした。
次はどんな蕎麦風が登場するのか?今後もたのしみですね。
「ペヤング きのこ蕎麦風」の感想
改めて「ペヤング きのこ蕎麦風」をご紹介■スポンサーリンク■
今日のポイント
以上、「ペヤング きのこ蕎麦風」をいただいた話でした。最近は蕎麦やうどんなどの新作が多いですね。
やきそばはちょっとお休み期間ですかね?
しかしまたそのうち斬新なメニューが出てくることでしょう。
これからもペヤングを期待していきたいですね。
あまかず
キノコの旨味がたっぷりでめちゃうまい!
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