■スポンサーリンク■
武蔵小金井にある「ラーメンたがわ！」さんに行ってきました。
今回いただくのは「得ラーメン」。
どこがで見たことある店構えが印象的。
味はと言うと・・・スープが安心出来る味でクセになる！
また食べたくなりました。
この記事では「ラーメンたがわ！」さんの感想を写真付きで紹介。
- 得ラーメンってどんなラーメン？
- 味は？麺は？
- お店の場所は？
など気になる方はぜひ参考にしてください。
あまかず
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。見た目はどう見ても「ラーメ○ショップ」。味も安定の味でとてもよかったです！
Contents
武蔵小金井にオープンした「ラーメンたがわ！」さんに訪問
2020年8月に武蔵小金井に新しいラーメン店がオープンしました。
その名も「ラーメンたがわ！」さん。
このお店すごく気になっていたんですよ。
何が気になるかというと・・・・
看板があの「ラーメ○ショップ」の様なデザインなんですよね。「うまい」の文字が横に二つあるのがめちゃくちゃそれっぽい(笑)もしかして、ラーメ○ショップのインスパイア系？
果たしてどんなラーメンを出してくれるのか？気になりますね。
今回注文した一番人気メニューの「得ラーメン」。
いろいろ具材が入って美味しそうです。
到着が楽しみですね。
ボリューム満点の人気メニュー「得らーめん」を実食
注文してからしばらくして、やってきました。こちらが今回注文した「得ラーメン」です。
おお～これはなかなかすごいビジュアル。
なにがすごいかというと、具材ですね。
チャーシューが大きい。大判のチャーシューが3枚ドーンと入っています。
そして、中央にはネギが山盛り、手前にはうずらの玉子が5個並んでいます。
これは食べ応えありそう。
そして、やはりどことなく感じるラーメ○ショップ感。青磁の丼の制でしょうか？(笑)
さっそくいただいてみましょう。
まずはスープから。
乳白色でとてもいい色をしています。香りは豚骨系ですね。背脂がしっかりと浮いています。
では一口。
おお～豚骨ベースの醤油味でこれは美味しい。背脂は入っていますが、ギトっとした感じではなく程よいコッテリ感。塩味もしっかりあります。
昔ながらの豚骨ベースの醤油ラーメンって感じでいいですね。
続いて麺もいただきましょう。
麺はストレートタイプの中細麺。スープとよく絡みそうです。
箸で持ち上げてみると程よい弾力がいいですね。若干の柔らかさも感じます。
それでは一口。
おお～いいですね。歯切れのいいタイプの麺。スープとも良くあいますね。
中細なのでおもったよりコシは感じません。なので、食べやすいですね。
並盛りでもそこそこの量なので食べ応えはあります。
ちなみに、三河製麺所さんの麺らしいです。
続いて具材もいただきましょう。
まずはチャーシュー。
手のひらサイズの大判チャーシューです。しかも、しっかりと炙ってあるのがいい。
香りもいいですね。
ほぐれやすくて美味しい。肉をしっかりと感じます。
続いてうずらの玉子。
豚骨醤油のスープにはうずらが良くあうんですよね。
一口で食べるとプチっという食感がたまりません。
味変も欠かせませんよ。
「豆板醤」・「ニンニク」があるので自分好みにカスタマイズできます。
ニンニクを入れると風味が良くなります。
また、豆板醤を入れるとパンチが加わってさらに美味しい。
ぜひ入れたいですね。
「得ラーメン」の感想
それでは今回いただいたラーメンたがわ！さんの「得ラーメン」の感想です。
このラーメンは一言で言えば、「古き良き豚骨醤油ラーメン」です。
たまに食べたくなる味でめちゃくちゃ好みでした。
個人的にはスープがとても良かったですね。
重すぎず、あっさりしすぎず、程よいコッテリ感がたまりません。
流行りのスープも悪くないんですが、安心出来る味でまた食べたいと言う感じになります。
具材もボリュームがあってよかったー。特に大判のチャーシューは手が込んでいておいしかったです。
麺については、好みが別れるところ。
僕は硬い麺が好みなので、ゆで加減を固めにお願いすれば良かったかな？
全体的に見れば丁寧に作られたラーメンでよかったです。
食べている最中に「昔たべたラーメンショップの味だぁ～」と思い凄くノスタルジックな気持ちになりましたよ。
これはまた食べに行きたいですね〜次はネギラーメンを食べたい！
「ラーメンたがわ！」の場所と雰囲気
今回尋ねた「ラーメンたがわ！」さんの場所です。場所は武蔵小金井駅の北口を出て徒歩3分ほど小金井街道沿いを歩きます。
こちらが「ラーメンたがわ！」さん。
この場所は過去に「青赤ムラサキ」があった場所ですね。
居抜きでやられています。
店の前にはメニューの看板があります。
主なメニューは
- ラーメン （680円）
- 得ラーメン （980円）
- ネギラーメン （830円）
- 辛ラーメン （750円）
です。
店内に入ってすぐ右手に券売機があります。
席はカウンターのみ。6席程あります。
カウンターにはコショウ・豆板醤・にんにくなどが置いてあります。
僕が行った時の混雑状況ですが、日曜の昼12時過ぎで得に並びは発生していませんでした。
ただ、しばらくすると満席に。その後は待ちも発生していたので人は入っている感じです。
今日のポイント
以上、「ラーメンたがわ！」さんに行ってきた話でした。小金井には椿というラーメンショップがあります。
ただ、新小金井街道沿いで車じゃないと遠いんですよね。
駅近くにラーメンショップっぽいお店ができてとても嬉しいです。
頻繁に通ってしまいそうですね。
いろいろ食べたいメニューがあるのでまた行ってきます！
あまかず
実に「ラーメ○ショップ」感ある味でよかった！スープがクセになりますよ。
店情報
あわせて読みたい関連記事
■「かれー麺 実之和」が小金井にオープン！ポカポカ温まる「赤いかれー麺」を実食
■武蔵小金井の「麺工 豊潤亭」で「辛そば」を実食。キレのある辛めのスープがたまらない！
■麺 鶴亀屋@武蔵小金井 「台湾つけ麺」を実食。ごはんにも合うピリ辛スープがうまい！
■ラーメンショップ椿@新小金井街道 メンマたっぷりの「メンマラーメン」を実食！コリコリの食感がたまらない
■スポンサーリンク■
