カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。
このペヤングにちょい足しして食感を出す実験をこのブログでは行っています。
第2回の食材は「小魚アーモンド」。
魚とアーモンドがどう変化を与えてくれるのか？
それではいってみましょう。
【実験】ペヤング食感付けちょい足しシリーズ 小魚アーモンド
こんにちは、 ペヤング大好きブロガーのあまかず（@amakazusan）です。
今回はペヤングに小魚アーモンドをいれてみました。
ペヤングに食感を求めてちょい足し！
カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。
食感が皆無に等しいこのカップやきそばに食感を出そうといろいろちょい足しをしています。
前回実施したのが「ベビースターラーメン」と「イカフライ」。
両方とも個性的な食材ですが、しっかりと食感を出す事が出来ました。
第2回目の実験に挑戦する食材はコレです。
「小魚アーモンド」（アーモンドフィッシュ）
小魚アーモンドといえば煮干しとアーモンドが一緒に入ったお菓子です。
おつまみでも食べますし、ちびっ子がおやつとしても食べてますよね。
ではなぜ今回小魚アーモンドかという理由ですが、
カップ麺の宿命として体に悪いという印象があります。
そこを払拭する為に、健康フードで認知度のある小魚アーモンドをいれてみました。
コレを入れれば少しは背徳感が薄れるはず！
そして、小魚とアーモンドの食感がきっとペヤングに変化をくれることでしょう。
ペヤング＋小魚アーモンドを実食
早速実験に移ります。まずはペヤングを普通に作ります。
そして、小魚アーモンドをできあがったペヤングの上にのせてみます。
大量にのった小魚アーモンドがとてもシュール(笑)
あとは混ぜ合わせれば完成です。
早速いただいてみましょう！
うん。これはおもしろい食感ですね。
小魚にあたるとカリッという固い食感。アーモンドに当たるとコリッというやや柔ら為の食感。
この二つの食感がやきそばを食べているときに面白い刺激になります。
これはコレで新しいですね。
味はと言うと特に反発するわけでもなく、やきそばに入った小魚アーモンドという感じですね。
ただ、やきそばを食べているのに魚の味がするのはちょっと斬新。
ありといえばありなのかなと。
食感ちょい足し組み合わせランキング
現時点で食感を出すためにちょい足しした組み合わせのランキングです。
- 1位 ベビースターラーメン
- 2位 小魚アーモンド
- 3位 イカフライ
以上です。
今後どうなるか楽しみですね。
ペヤング実験室とは
カップやきそばの定番「ペヤングソースやきそば」。
基本的にはそのままいただくのが一番美味しいと考えています。
ただ、やっぱりそれだと飽きてしまうんですよね。
食べるからには新鮮な気持ちでペヤングを食べたいという思いがあります。
そう思い「ペヤング」の新たなカタチを探求していきます。
それが「ペヤング実験室」。ペヤングの可能性を探究してきます。
今日のポイント
以上、ペヤングに小魚アーモンドをちょい足しして食感を出してみた話でした。
やきそばに小魚アーモンドという意外な物を組合わせるのって面白いですね。
新しい発見もありましたし、面白い体験にもなりました。
これからもいろいろ実験をしていきたいと思います。
お楽しみに！
併せて読みたいまとめ記事
ペヤングについてのまとめです。
小魚アーモンドといえばコレ
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