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2020年1月7日に発売になった「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をいただきました。
ファミリーマート限定となるこのカップ麺。
山形県の名店「琴平荘」の限定ラーメンを再現した物です。
食べてみるとめちゃくちゃうまい！
スープも麺もかなり本格的でおどろきました。オススメの一杯です。
さっそくご紹介します。
ファミリーマート限定「中華そば処 琴平荘 味噌そば」を実食レビュー。麺とスープがマジ旨い！本格的な味噌ラーメン
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
今回は山形県にある名店のカップ麺のご紹介です！
人気のラーメン店「琴平荘」の限定メニューがカップで登場
2020年1月7日よりファミリーマート限定で「中華そば処 琴平荘 味噌そば」が発売開始になりました。
「琴平荘」は山形県・鶴岡にある人気ラーメン店。1日500人も来店すると言われる程。
幻のお店なんて言い方もされています。
その理由は冬期（10/1～5/31）のみ営業される期間限定のお店。
しかも、この「味噌そば」は平日限定20食。まさに幻といわれる一杯です。
味噌は果たしてどんな麺なのか？
食べるのがめちゃくちゃ楽しみですね。
今回この麺を買ったのはファミリーマート。
ファミリーマート限定なので注意してください。
価格は258円。ちょっと割高です。
「中華そば処 琴平荘 味噌そば」を実食！
こちらが今回買ってきた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」です。
シンプルなデザインに「琴平荘」の印象的ですね。
しっかりと営業日と限定20食についてもかかれています。
こちらを作るとこんな感じになります。
味噌のいい香りがしてきます。
具材はチャーシュー・メンマ・ネギが入っています。
まずはスープからいただきましょう。
褐色のいい色です。
では一口。
うん！いい味噌味で美味しい。しっかりと甘みを感じますね。
魚系の風味もあるので後味もいい。
ただ気になるのがややオイリーな所。
でもクセになります。
続いて麺も食べて見ましょう。
麺は中太のストレート麺。
しかも、乾燥タイプのノンフライ麺なのでとてもキメが細やかです。
箸でつまんだだけでその弾力を感じます。
これは美味しそう。
ではいただきます。
つるつるっといいのど越しの麺。
しかももっちりとした弾力がいい！コシもしっかりしているので生麺みたい。
これはおいしい！
スープとの相性もばっちりです。
続いて具材もいただきます。
まずはメンマから。シャキシャキの食感がたまらないですね。
つづいて炒飯。薄いタイプですがしっかりとお肉の味を感じます。
「中華そば処 琴平荘 味噌そば」の感想
それでは今回いだだいた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」感想です。
ハッキリ言ってめちゃくちゃうまいです。
スープはシンプルですが濃厚で旨みや甘みもあってクセになるあじ。
麺はもっちりしていて弾力がたまりません。
こんにゃくが入っているカラここまでのもっちり感なのかも。
なかなかカップ麺でこの弾力は感じる事はできません。
スープと麺ともに完成度がとても高いです。
味噌ラーメン好きならやや値ははりますがぜひ食べて欲しいですね。
これが「中華そば処 琴平荘 味噌そば」だ！
改めて「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をご紹介します。
▲パッケージはイメージ写真とお店の写真が印刷されています
▲側面にはロゴ
▲こちらは原材料表
▲こちらは成分表示。カロリーは447kcal
▲蓋を開けると中にはスープ2種類・かやくが入っています
▲麺はノンフライ麺
▲お湯を入れて5分。液体スープ・粉末スープを入れれば完成です
今日のポイント
以上、「中華そば処 琴平荘 味噌そば」をいただいた話でした。
正直完成度の高い麺で驚きました。
カップ麺でここまでの麺が出来るのはすごいです！
ちょっと高いのはネックですが、チルド麺にも比肩を取らないので食べてみる価値はありますね。
また、実際のお店でもたべてみたい！いつか山形県に遊びに行くぞー！
今回いただいた「中華そば処 琴平荘 味噌そば」
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