9/28～11/1の期間で開催している「大つけ麺博」に行ってきました。
このイベントも第二陣目に突入。いろいろ気になるお店がてんこ盛りです。
今回は全国に支店をもつ「田代こうじ 最強軍団」さんの「ボタン海老の濃厚つけ麺」をいただきました。
濃厚な海老の風味がたまらない一杯でした。
さっそくご紹介します。
大つけ麺博 大感謝祭 田代こうじ 最強軍団の「ボタン海老の濃厚つけ麺」を実食。ガツンとくる海老の風味がたまらない一杯。
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
大つけ麺博の第二陣で濃厚な海老のつけ麺をいただきました！
大つけ麺博 大感謝祭 第2陣目にやってきた！
9/28より新宿の大久保公園で「大つけ麺博」がスタートしています。
今回の大つけ麺博は「大感謝祭」をテーマにお気に入りの一杯を探すがコンセプトのこのイベント。
全品500円で食べられると言うのだから驚きです。
10/5からは第二陣目（10/5～10/11）がスタート。新たな9店舗が出店してます。
今回のラインナップもなかなかに面白い。どれを食べようか迷いますね。
以下が第二陣のラインナップです。
- 田代こうじ 最強軍団 （全国） ボタン海老の濃厚つけ麺
- 志奈そば田なか （東池袋） 至高の塩かけそば～房総の恵み～
- BASSOドリルマン （池袋） 厳選素材のこだわりつけそば
- 本家 第一旭 （京都） 京風とんこつ醤油ラーメン
- 手打 焔 （栃木） 手打つけめん
- らぁめん めんきち （北海道） 北海道函館の黄金塩らぁめん
- 麺屋 音 （北千住） 濃厚鶏塩そば
- 魂麺 （千葉） 魂麺
- 麺匠 たか松 （京都） つけ麺（鶏魚介）
今回はこの中から「田代こうじ 最強軍団 」さんの「ボタン海老の濃厚つけ麺」をいただいてみます！
こちらのお店は全国に支店を持つラーメンのグループ。つけ麺の名店「とみ田」や「ほん田」など有名店を排出いています。
東池袋大勝軒の流れを汲んでいる為、店頭には山岸さんの人形が飾られています。
昨年の花咲ガニのつけ麺も美味しかったので今年も期待です！
田代こうじ 最強軍団 の「ボタン海老の濃厚つけ麺」を実食！
こちらが今回注文した田代こうじ 最強軍団さんの「ボタン海老の濃厚つけ麺」です。
トッピングはお得盛り（250円）をチョイスしました。
つけ汁はなかなかに濃厚そう。
トッピングは炙りチャーシュー、煮卵、
旨辛ジャン、辛めの揚げ玉となっています。
上からみるとこのようになります。これは美味しそう。
それではいただいてみましょう。
まずは麺から。麺はツヤツヤしてとても綺麗な太麺。
まずは麺だけでいただきます。
もっちりとなかなかいい食感です。
いよいよつけ汁に麺をつけていただきます。
おお～一口目で海老の風味が口いっぱいに広がります。
濃厚な味がガツンとくるのでいいですね。海老好きにはたまりません。
スープの濃厚で麺といい感じに絡んでるのもいいですね。
続いてトッピングをいただきます。
まずはチャーシュー。炙ってあるので香ばしい風味がとてもいい。
つけ汁の中にあったメンマ。極太なのが一本ありました。コリコリとした食感がクセになります。
続いて旨辛ジャンという味噌をスープに混ぜていただきます。程よく辛味がプラスされていいですね。
辛い揚げ玉も入れてみます。先ほどに加えてさらに辛味が増してこれはいい。美味しいですね。
気がつけばあっという間に完食。
最後にお店につけ汁をもって行けばスープ割りを作ってくれます。
このスープ割りも海老の風味が出ててうまい！
これを飲み干して終了。
いやー濃厚な海老の風味がたまらない一杯でした。
今年も楽しませてくれた田代こうじグループさんには感謝ですね。
ありがとうございます！
今日のポイント
以上、大つけ麺博で「ボタン海老の濃厚つけ麺」を食べた話でした。
いやーなかなかにハイクオリティなつけ麺で大満足。
海老の風味は大好きなのでたまりませんね。
個人的にはもう一杯食べてもいいですね～
そこまでのつけ麺でした。
濃厚な海老スープがめっちゃ美味しかった！
チャーシューの炙り加減もすごく良かったですね。
もっと食べたかった！
今年もつけ麺が宅麺で取り寄せられる！
イベント概要
- イベント名:大つけ麺博 大感謝祭
- 開催期間: 2017/09/28～2017/11/1
- 時間: 11:00～21:00
- URL: http://dai-tsukemen-haku.com/
- 場所: 大久保公園
- 備考: 食券制・電子マネー対応
- 地図:
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■第二陣の様子
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