富岡シルク 名物うどんを食べてみた。のどごしの良い食べやすいうどんだった。

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こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。

今回は先日買ってきたお土産の中で「富岡シルク 名物うどん」を作って食べてみました。

どんなうどんだったのでしょうか?

それではいってみましょう!

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地元富岡のうどんを買ってきた

先日ブログで群馬のお土産を紹介しました。

https://amakazusan.net/archives/5470

今回の帰省で「富岡シルク 名物うどん」といううどんを買ってきました。

一応僕は富岡市出身です。僕がいた頃にはこのうどんはありませんでした。

ここ最近にできたうどんなのかな?富岡製糸場も世界遺産になっかことですしね。

この名物うどんを早速食べてみたいと思います。

富岡シルク 名物うどんをいただく

見た目は細めのうどんですね。粉がきめ細かくてうどんが絹糸のように見えます。

これを茹でるのですがこのうどんの容量は300g。これを茹でるとかなりの量になりそうなので今回は半分にします。

沸騰したお湯で5分ほど茹でるだとと意外と簡単にできます。

茹で終わったら水で締め、今回はつけうどんでいただくことにしました。

これが「富岡シルク 名物うどん」です。

うどんにしては少し細め。のどごしもなかなかいいですね。

水で締めているのでコシもしっかり感じれます。

まぁ個人的には太麺でがっしりしたのがすきなのですが、これはこれでありかなと。

夏に食べるのがいいのかもしれません。

太いくてコシの強いのが苦手な方にはオススメのうどんです。

今日の一言

お土産も日々進化していますね。

目新しいお土産があったらまた買ってみたいと思います。

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