![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa.jpg)
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明星食品から発売になった「明星 みかさ監修 ソース焼そば」をいただきました。
この商品は神保町の名店「みかさ」の焼きそばを再現したカップ麺。
甘辛い濃厚なソースともっちり極太麺が美味しかった!
この記事では「明星 みかさ監修 ソース焼そば」の感想を写真付きで紹介。
- コンビニで見かけて気になってた
- 味は?麺は?お店とどう違う?
など気になる方はぜひ参考にしてください。
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。今回は焼きそばの名店のカップ麺をご紹介。ソースがめちゃくちゃクセになりますね。
Contents
神保町で行列ができる焼そば店「みかさ」がカップで登場!
![](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-1.jpg)
2020年9月26日より明星食品から「明星 みかさ監修 ソース焼そば」が発売開始になりました。
みかさといえば、神田神保町にある焼きそば専門店。
生麺を使った焼きそばが特徴で連日行列ができるお店です。
僕も中野の支店でソース焼きそばをいただいたことがあります。
![みかさのソースやきそば](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/01/mikasanakano-20191229-9.jpg)
濃厚でこってりとしたソースが良かったですね。
今回の商品も公式サイトによると
お店をイメージしたもっちり食感の極太麺と、2 種類のソース(スパイスの効いた香りとコクのあるソースと甘くてとろみのあるソース)で仕上げる濃厚な味わいの食べ応えのあるソース焼そばです。 公式サイトよりとのこと。
これはいただくのが楽しみです。
また、「みかさ」のソース焼きそばは過去に何度かカップ麺化しています。
毎回クオリティが高くていいんですよね。僕も好きなカップ麺の一つです。
そういえば、ソース焼きそばはこのブログで紹介していなかったかも。
ちなみに今回手に入れたのはスーパーのピーコックストア。
コンビニでも見かけたので比較的簡単に手に入れられるはずです。
濃厚なソースがうまい「明星 みかさ監修 ソース焼そば」を実食
こちらが今回手に入れた「明星 みかさ監修 ソース焼そば」です。![パッケージ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-2.jpg)
銀皿にのった完成イメージとロゴが印象的です。
これを作るとこんな感じに仕上がります。
![完成](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-13.jpg)
香ばしいソースの香りがめちゃくちゃいいですね。
加えて、ほんのり薫る青のりがいいアクセントです。
具材はシンプルにキャベツとお肉。
まぜあわせていただいてみましょう。
![混ぜてみた](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-15.jpg)
麺は極太麺でもっちりとしています。
箸でつまんでみても弾力をしっかりと感じますね。
![麺リフト](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-19.jpg)
それではいただきます。
おぉ〜こってりと濃厚な甘辛いソースがいいですね。
後味はちょっとスパイシー。これもWソースのおかげですね。
麺にしっかりと絡んでいるのがいいですね。
具材もいただきましょう。
まずはお肉から。ソースが絡んだお肉はやっぱりいいですね。
![肉](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-17.jpg)
バラ肉っぽさを感じて美味しいです。
続けてキャベツ。
![キャベツ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-18-800x600.jpg)
シャキシャキとしたキャベツにソースが絡んでいいですね。
「明星 みかさ監修 ソース焼そば」の感想
![感想](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-14.jpg)
それでは今回いただいた「明星 みかさ監修 ソース焼そば」の感想です。
甘辛くて濃厚なソースがお店のような味わいでよかったですね。
麺との相性もよくてとても美味しかったです。
麺は揚げ麺なのでお店と比べるとやや物足りないですが、カップ麺ならではの味わいで決して悪くはありません。
量もたっぷり130g入っているので食べ応えは十分です。
具材については・・・まぁ、カップ麺なのでコレは仕方ない。
ネギやもやしが入ってるとお店っぽくなるんですよね。
あと個人的には目玉焼きと紅生姜を乗せたい。
そうするとより本物に近づくんですよね〜
ソースの味を楽しみたい方はぜひ買ってみてください!
これが「明星 みかさ監修 ソース焼そば」だ!
改めて「明星 みかさ監修 ソース焼そば」をご紹介![パッケージ上から](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-3-800x600.jpg)
![側面](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-4-800x600.jpg)
![底面](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-5-800x600.jpg)
![店の紹介](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-7-800x600.jpg)
![成分表示](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-6-800x600.jpg)
![ソースとふりかけ](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-8-800x600.jpg)
![麺](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-9-800x600.jpg)
![麺切り後](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2020/10/mikasa-20200929-10-800x600.jpg)
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今日のポイント
以上、「明星 みかさ監修 ソース焼そば」をいただいた話でした。極太麺と濃厚なソースがたまらない焼きそばでした。
可能であればぜひお店で食べて欲しいんですよね。
あのもっちりとした麺と、炒められたソースの風味は格別です。
結構今回のソースは再現度が高いので食べ比べて欲しいですね
![あまかず](https://amakazusan.net/wp-content/uploads/2017/08/Profile01b-150x150.jpg)
あまかず
麺とソースの相性は最高でした。目玉焼きを入れるのはアリなので試したいですね。
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今回紹介した「みかさ監修 ソース焼きそば」
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