一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 ダシのみの100ラーメンをいただく。

あまかずからのお知らせ

お知らせ
■あまかず主催のブログ講座
思うようにブログが書けない。そんな悩みを解決する講座が開催です!

四谷三丁目にあるがんこ総本家でダシだけの「100ラーメン」を食べてきました。

カエシなしでここまでの味が出せるラーメン。

めちゃくちゃオススメです!

それではいってみましょう。

広告

一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 ダシのみの100ラーメンをいただく。

こんにちは、あまかず(@amakazusan)です。

今回は久しぶり食べにラーメン屋さんのお話です。

久々のがんこラーメンへ

四谷三丁目のがんこ総本家に久しぶりに行ってきました。

がんこには以前は何度も通っていました。

しかし、ここ最近はご無沙汰。

行くきっかけは、

友人と話していてがんこの100ラーメンがうまいよ!と話を聞き、

久しぶりに食べたくなったので行く事にしました。

100ラーメンとは数年前から提供されているラーメンです。

何が100かというとカエシ無しのダシ100%のラーメン。

ダシだけでうまいの?と思われるかもしれませんが、

ダシだけでもうまいんです。

四谷三丁目の総本家

四谷三丁目から徒歩で5分しないくらいの場所にあります。

このビルの1階にあり看板は一切ありません。

目印はこの骨のマーク。目が光ってればやっています。

少し並んでからお店に入ります。

店内はカウンターのみ。店主である一条さん(通称 家元)と奥さんで切り盛りされています。

席に座ると家元から注文を聞かれます。

もちろん頼むのは100。

「100でお願いします。大盛りで」と伝えます。

待ってる間に会計を済ませます。

待つ事しばし。

きました!これが100ラーメンの大盛り(700円+100円)です。

100ラーメンをいただく

具はチャーシュー、のり、メンマ、煮卵。

茶褐色のスープが印象的です。

早速スープから頂きます。

おぉーうまい!(O_O)

カエシ無しでこの味はすごいですね。いい感じに塩分も出ていて美味しいです。

麺はがんこではお馴染みの細麺。

箸とレンゲがすすみます。

途中で味を変化させたいので青唐辛子を入れます。

青唐辛子はカウンターに置かれています。入れると、ほどよい辛味がたまりません。

終わり際に秘伝のカエシを入れて少し醤油ラーメン風にします。これもうまい。

気づけばスープまで完飲してしまいました。

この味がたまりませんね。

家元も元気そうで何より。

ごちそうさまでした!

今日の一言

久しぶりのがんこラーメンは相変わらず美味しかった!

日曜にはスペシャルもやってるので

そっちにも行ってみたいなぁと。

また行きたいです!

店情報

関連ランキング:ラーメン | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

こんな記事もかいてます

あぶらー亭 @桜上水 油そば「あぶらーめん」のランチを実食。ボリューム満点で食べ応え十分!
今回は油そばの老舗。桜上水のあぶらー亭に行ってきました。最近流行りのまぜそばとはちょっと違うあぶらー麺。どんな麺なのでしょうか?
青森煮干し中華そば JIN 鶏の陣@経堂 さっぱり系の煮干しラーメンをいただく。【新店】
今回は経堂に新しくオープンした「青森煮干し中華そば JIN 鶏の陣」というお店に行ってきました。 場所は鶏ロックの跡地です。そこでさっぱり系の醤油ラーメンをいただきました。 それではいってみましょう。
三商巧福 赤坂店@赤坂 本場台湾の牛肉麺(ニューロウメン)を初体験!
赤坂にある「三商巧福」というお店に行ってきました。台湾のファーストフード「牛肉麺」がいただけるお店です。さっぱりとしたスープがとてもよかった麺です!さっそくご紹介します!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

あまかずをTwitter で
The following two tabs change content below.

あまかず

ブロガー・アニソンDJ・オタク・ペヤンガー etc。人生を好きな事、楽しいこと、幸せで満たすためのブログ「あまかずさん@がんまらない」を絶賛更新中。自由で豊かなオタクを目指してます。合言葉は「No,Anison No,Life」。最近の関心事は「あり方」と「引き寄せ」と「FGO」。詳しいプロフィールはコチラ