京都のお土産で「京こんぶ 千波 青山椒入りちりめん山椒」をいただきました。
これ、めちゃくちゃ美味しいです。
ちりめんの風味と青山椒のスパイシーかつ爽快感ある風味。
ごはんが進みまくりますね。
「京こんぶ 千波 青山椒入りちりめん山椒」を実食。青山椒の風味がたまらない
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
京都土産で「京こんぶ 千波 青山椒入りちりめん山椒」をいただく
先日、知人から京都のお土産で「京こんぶ 千波」のちりめん山椒をいただきました。
このちりめん山椒は京都でも有名なお店とのこと。
しかも、僕自身ちりめん山椒はあまり馴染みがない食材。
どんな味なのかも気になる所です。
実際に食べてみると・・・
これはごはんのお供に最高ですね。
めちゃくちゃごはんが進みまくってヤバイ！
そんなちりめん山椒でした。
「青山椒入ちりめん山椒」を実食
今回いただいたのは「青山椒入ちりめん山椒」というというものです。
名前の通り青山椒がたっぷりと入っているちりめん山椒です。
器にあけてみるとその量に驚きました。
結構たくさんはいってますね。
香りは佃煮の特有の香りと、山椒のいい香りがしてきます。
まずはそのままいただいて見ましょう。
うん。佃煮の程よい甘みと山椒の風味が合わさってとても美味しい。
鼻孔に抜ける山椒の香りがたまりません。
これをごはんにかけてみます。
白いごはんとちりめん山椒のコントラストはとても綺麗。
ごはんと併せていただきます。
おお～これはいいですね。ごはんにめちゃくちゃあいます。
ちりめん山椒風味でどんどんごはんを食べられちゃいますね。
美味しい。
青山椒の風味も良いアクセント。
ごはんが止まらなくてやばいです。(笑)
「京こんぶ 千波 ちりめん山椒」の感想
ちりめん山椒って今まで食べる機会はありませんでした。
でも、改めて食べてみるとめちゃくちゃ美味しい。
佃煮の風味と、山椒の爽やかな感じがたまりませんね。
これは確かにクセになりそうです。
山椒というと今までウナギにかけるものというイメージでした。
こうやって食べてみるのもありなんですね。
良い経験でした。これは是非京都に行って買ってみたいですね。
今日のポイント
以上、「京こんぶ 千波 ちりめん山椒」をいただいた話でした。
まだ見ぬ美味しい食べ物ってたくさんありますね。
それを知るのも勉強。食って奥が深いなぁと改めて感じました。
いろいろ知るためにもいろいろ食べていきたいですね(笑)
店情報
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