吉祥寺武蔵家さんの通販限定商品「辛辛家（からからや）」をいただきました。 通販限定のこの商品は、名前の通りあの激辛ラーメンのインスパイアなんです。 食べてると刺激ある辛さと家系特有の濃厚なスープがめちゃ美味い！ これはく…

サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジメニュー「冷やし豚しゃぶ塩ラーメン」を作りました。 このレシピは公式で紹介されているメニュー。 しかも、人気声優の竹達彩奈さんが動画には登場。 素敵な動画でこれは作りたい！と思わせて…

ラーメンを作りたいけど既製品のスープは使いたくない。 でもスープを作るのは面倒・・・・って思っている方いませんか？ 簡単に本格的なラーメンを作り方をご紹介します。 スープを煮出すなどの面倒な作業は一切なし。 調味料を配合…

2020年3月16日に発売になった「豚園 背脂醤油豚ニンニク」で「まぜそば」を作ってみました。 この「豚園」はやきそばなどアレンジが続々と登場しています。 今回僕が試すのは「まぜそば」。 やきそばが美味しかったのできっと…

2020年3月16日に発売になった「豚園 背脂醤油豚ニンニク」でやきそばを作ってみました。 ネットで話題のこのリメイク系アレンジ。試して見るとマジで旨かった。 まさに神メニュー。このラーメンはこのアレンジのためにあると言…

2020年3月16日より日清食品から発売になった「豚園 背脂醤油豚ニンニク」をいただきました。 この商品は手軽に二郎インスパイアを楽しめる袋麺です。 食べてみるとスープは結構本格的。コッテリ感がたまりません。 もやしを増…

2020年のアカデミー賞で韓国映画「パラサイト半地下の家族」が作品賞で受賞されました。 この映画に登場するある料理に注目が集まっています。 それが「チャパグリ」と呼ばれるジャージャー麺。 2種類のインスタント麺をブレンド…

寿がきや食品より発売されている「5食入台湾ラーメン」がすごいんです！ 名古屋のご当地麺「台湾ラーメン」が簡単に食べられるだけではありません。 シンプルに作って食べてよし、具材を追加して食べてもよし、アレンジしてもよし。 …

セブン＆アイ限定発売になった「サッポロ一番　塩らーめん あさりだし仕立て 」をいただきました。 定番のインスタント麺「サッポロ一番 塩らーめん」の派生商品となるこのラーメン。 たべてみると確かにあさりの味がしっかりときい…