試してみた 厚揚げを重層で煮てみた。意外とそのままだった。 2018年5月9日あまかず 豆腐を重曹で煮るととろとろになっておぼろ豆腐のようになります。豆腐の派生食材「厚揚げ」を同じように重曹で煮たらどうなるか?試してみました。意外な結果になりましたよ。