料理 大豆を1時間で戻す時短テクニック。簡単な方法でホクホクの大豆が作れる! 2020年4月5日あまかず 大豆は健康食なので積極的にを食べたい!でも戻すのってめんどうですよね。お水に浸して6時間以上かける方法はかなり大変です。今回は1時間ほどでできる大豆を戻す方法を試してみました。