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豆腐とチーズを使ったちょっと変わったやっこ豆腐のレシピをご紹介。
お酒のつまみにはピッタリです。
それではいってみましょう
豆腐ととけるチーズでやっこを作ってみた。これは意外といける！
こんにちは、あまかず（@amakazusan）です。
今回はネットで見つけたレシピを試してみます。
とけるチーズの「やっこ豆腐」
先日ネットを見てたら面白いレシピを発見しました。
お豆腐にとろけるチーズをのせてレンジでチンするレシピ。
おぉ、チーズと豆腐かぁーこれは面白い。
と思いさっそく試してみました。
用意したのは
- 絹ごし豆腐 1丁（小さいやつ）
- とけるチーズ 1枚
- ブラックペッパー 少々
- 醤油 少々
レッツクッキング
まずは、豆腐にクッキングペーパーを巻いて簡単に水分を取ります。
水分を取った豆腐わ器に入れ、スライスチーズをのせます。
あとはレンジで1分程度チンします。
最後に醤油とブラックペッパーをかけて完成です。
いざ実食
さっそくいただきます。
おぉ、これはいけますね。
ただ、ブラックペッパーと醤油だけなのが少し物足りない。
なんか他にもかければアレンジはできる気がしますね。
まとめ
豆腐とチーズの組み合わせは案外ありですね。
味付けを工夫すればいろいろあると思います！
試してみて今度紹介できればなと。
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